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GUATEMALA – Nelixia

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Der Rundum-Blick auf das Projekt

Standort: Guatemala
Partner: Nelixia 
Hand in Hand seit: 2021

Wie viele Bauern & Familien unterstützen das Programm? SoulSpice arbeitet mit insgesamt 7 verschiedenen ethnischen Gruppen & damit mehr als 2000 Kardamom-Produzenten in Guatemala zusammen.

Fläche: 70 Hektar 

Diese SoulSpice Gewürze haben hier ihren Ursprung: Kardamom

Ein Qualitätsmerkmal: Die besondere Reinheit und Intensität des Kardamoms, reich an ätherischen Ölen.

Das landwirtschaftliche Highlight: Um die Artenvielfalt zu fördern, hat Nelixia ein Aufforstungsprogramm ins Leben gerufen, in dessen Rahmen bereits 22 Hektar aufgeforstet werden konnten. Hier werden Qualität und Erträge verbessert, der Klimawandel abgeschwächt und Agroforstsysteme eingeführt. Das Ziel: Den Boden zu schützen, die Temperatur zu senken, einheimische Arten anzubauen und zeitgleich Schatten zu spenden

 Zertifizierungen: Bio, Ethical Biotrade

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Mit Wissen Punkten: Weiterbildung für die Landwirte

Technische Highlights, wie die Einführung von Trockenöfen, wirken hier gleich gegen mehrere Herausforderungen: Nicht nur die Verwendung von Holz wird gesenkt & der Abholzung damit nachhaltig entgegengewirkt, auch können Anthrachinon-Verunreinigungen viel wirksamer vermieden werden. Durch die Einführung der Stoplight-Methode konnte in Familien, Schulen und Gemeinden der Zugang zu emotionaler Intelligenz geschaffen und diese in kleinen, aber klaren Schritten aufgebaut werden. Der ganzheitliche Ansatz schärft bei den Bäuerinnen und Bauern in den meist abgelegenen Anbauregionen das Bewusstsein, wie sich positive und negative Emotionen auf den zwischenmenschlichen Umgang auswirken und unser Verhalten steuern. Dadurch fördert SoulSpice die so wichtige Zusammenarbeit auf Augenhöhe und unterstützt die Kooperationspartner darin, persönliche und landwirtschaftliche Herausforderungen ehrlich zu kommunizieren. Nur mit diesem vollen Bewusstsein für die Situation vor Ort schaffen wir es gemeinsam, den Bäuerinnen und Bauern ein besseres Leben zu ermöglichen.

Auch durch insgesamt 26 Schulungen in Nimla Jacoc konnten in folgenden Themen mehr Bewusstsein, neue Bildung und Möglichkeiten geschaffen werden: Die Organisation vermittelt Wissen für biologische und hausgemachte landwirtschaftliche Betriebsmittel, sowie den biologischen Anbau und ihre Vielfalt, den Schutz von Wasserquellen und den Umgang mit Schutzgebieten, macht Erste-Hilfe-Ausrüstung und -Schulungen zugänglich und teilt nützliche Informationen für den internationaler Kardamom-Markt. Bodenanalyse, Produktionskosten, Registrierung und auch Zertifizierungsverfahren für Qualitätssiegel sind weitere Themen, die den Landwirten vor Ort eine bessere Zukunft eröffnen.

Diese Themen beschäftigen Nelixia und schaffen Mehrwert vor Ort: Jede Bestellung unterstützt diesen Gedanken.