BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
Sichere Bezahlung | Versand mit DHL

Kümmel Bio gemahlen

Aus HOHENLOHE

4,50  30g (150,00€ pro kg)

Enthält 7% MwSt
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir

Kümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz.

Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltigen Fleischgerichten. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z.B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.

Artikelnummer: 1141381 Kategorien: ,

Sicher bezahlen mit:

Häufig gemeinsam gekauft

Kümmel  Bio gemahlen + Kümmel  Bio gemahlen + Kümmel  Bio gemahlen
Preis für alle drei: 17,10 
advantages image
Taste that matters
Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
advantages image
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
advantages image
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
advantages image
Single Origin
Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
advantages image
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Zutaten

Zutaten: Bio Kümmel gemahlen EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

Informationen

Füllmenge: 30 Gramm
Preis pro kg: 150,00 €

DE-ÖKO-003 EU-Landwirtschaft

extra info additional image

erfahre mehr über das produkt

Herkunft

Hohenlohe (Deutschland), biologischer Anbau. Da Kümmel nährstoffreiche lehmige Böden benötigt, findet er hier ideale Wachstumsbedingungen.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mario Franzky
sehr gutes Aroma

Der Kümmel ist, wie alle Gewürze von SoulSpice, sehr aromatisch und frisch. Wir verwenden ihn gerne bei Pellkartoffel und er ist unverzichtbar bei Kohlgerichten.

Wirklich ein universeller Klassiker: Im Kohl natürlich ein M-u-s-s, da sind wir ganz bei dir, Mario!