Les recettes de nos chefs et partenaires

Recettes

  • 21. mai 2018

    Pommes de terre Green Umami avec fromage de chèvre frais

    Une recette ultra facile – préparé (et dévoré) en 5 minutes!

  • 3. janvier 2018

    Paneer Tandoori Masala

    Chutnify partage avec nous sa recette – très simple – du paneer tandoori.

  • 29. décembre 2017

    Baba-Ganoush aux carottes et salade de Boulghour

    Découvrez deux recettes végétaliennes de Pascal Haag, qui enchanterons vos papilles et suivent les principes de la cuisine « Leaf to Root. »

  • 28. décembre 2017

    Spéculoos

    Recette pour refaire chez soi les fameux petits biscuits croustillants spéculoos d’origine belge.

  • 20. décembre 2017

    Pain d’épices de Nuremberg

    Découvrez la recette traditionnelle de pain d’épices de Nuremberg.

  • 12. décembre 2017

    Pain d’épices

    Notre recette facile pour refaire chez vous un gâteau au pain d’épices.

  • 25. novembre 2017

    Agneau Biryani

    Chutnify, l’un des restaurants indiens les plus célèbres de Berlin, nous révèle sa recette pour ce grand classique indien.

  • 20. novembre 2017

    Chana Masala

    Chutnify a partagé avec nous sa recette pour le classique curry au pois chiche, le plus répandu d’Inde.

  • 25. octobre 2017

    Bloody Mary au poivre vert

    Découvrez ce grand classique des cocktails revisité par Anna Albrecht, à la tête du bar du Swiss Casino à Zürich.

  • 17. septembre 2017

    My Rum Chai

    Recette de cocktail parfait pour accompagner (ou remplacer) un dessert.

  • 16. septembre 2017

    Spiced Godfather

    Ce cocktail est parfait en digestif – très fort, mais il offre une agréable douceur.

  • 15. septembre 2017

    Zürich Drink No. 4

    Un cocktail rafraîchissant, parfait pour l’apéritif.

  • 25. juillet 2017

    Salade Ayurveda: Quinoa-fenouil aux pêches et épinards

    Une salade estivale, facile à digérer, suivant les principes de l’ayurveda.