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TASTE THAT MATTERS

La qualité nécessite une attention au détail ! Pour nous, cela s’applique à chaque étape de notre chaine de valeur. Offrir les meilleures nos épices est synonyme du meilleur pour l’Homme et la nature. Notre raison d’être est Taste that Matters, ce qui signifie le goût qui fait une différence.

TASTE THAT MATTERS

Quality Matters

  • BIO : sans additifs, sans pesticides
  • Séché au soleil
  • Frais : acheté entier et moulu en Allemagne
  • Mélanges d’épices développés par de grands chefs

Nature Matters

  • Épices issues de l’agriculture régénératives
  • Cultivé en cultures mixtes
  • Préservation des variétés végétales traditionnelles
  • Préservation de la biodiversité

People matters

  • Des producteurs payés équitablement
  • 50% des bénéfices investi des projets locaux
  • Notre centre de production est institution sociale pour la réhabilitation de personnes souffrant de problèmes psychologiques.
Quality matters

NOUS MISONS SUR LA QUALITÉ

Nous suivons strictement les règles de l’agriculture biologique, parce que nous ne tolérons aucune trace de pesticides ou de produits chimiques dans nos épices. Nous achetons nos épices entières pour éviter d’avoir des contaminations (par des produits chimiques ou simplement par des feuilles ou des branches), nos épices sont séchées délicatement pour préserver leurs arômes et huiles essentielles. Les épices sont moulues dans notre centre de production en Allemagne, et nos mélanges sont développés par différents chefs cuisinier.

En savoir plus sur notre centre de production

Nature matters

En partenariat avec la NATURE

Nous savons à quel point notre planète est précieuse. C’est pourquoi nous misons sur l’agriculture régénérative et les méthodes de culture traditionnelles. En collaboration avec nos petits producteurs, nous mettons en avant une politique agricole biologique stricte, qui se base sur les connaissances agricoles locales et les principes de l’agriculture régénérative. Nous préférons miser sur la qualité plutôt que sur les volumes et nous soutenons nos agriculteurs dans la culture de variétés autochtones.

En savoir plus sur nos projets

People matters

NOUS ACHETONS DE MANIÈRE ÉQUITABLE

La qualité a un prix. Nous croyons que la culture des épices est un travail précieux qui a besoin d’être rémunéré équitablement. Les petits producteurs ne continuerons à cultiver des produits de qualité que si leur travail est reconnu et apprécié à leur juste valeur. Nous travaillons selon les principes du commerce équitable : nous payons à nos agriculteurs un prix qui est de 20% à 100% plus élevé que le prix du marché. Nous nous engageons à réinvestir 50% de nos bénéfices dans les communautés de producteurs.

LES RACINES DE NOS ÉPICES BIO

Tout a un début, y compris nos épices bio. Jetez un œil sur la carte pour voir d’où proviennent nos épices. En savoir plus sur nos projets.