Liste d'ingrédients:

Pour 1 verre:
4cl de Vodka au poivre vert
0,5cl de jus de citron frais
2 cuil à soupe de sauce BBQ fait maison
1 pointe de habanero SoulSpice
1 pincée de Fleur de Sel SoulSpice
15cl de jus de tomates

Décoration:
Romarin – ou thym
et des tomates cerises congelées

Type de verre:
Grand Whiskey tumbler

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Instruction :

1. Vodka au poivre vert: faire infuser 1 litre de vodka avec 2 cuil à soupe de poivre vert, pendant 4-5 jours.
2. Sauce BBQ faite maison:  faire cuire ½ oignon, 200g de sauce tomates, 1 gousse d’ail, 5 cuil à soupe de sucre de coco, 3 cuil à café de vinaigre balsamique, 1 cuil à soupe de mélange SoulSpice Minty Memphis. Réduire le tout en purée. Vous pouvez utiliser une autre recette, mais il est important que la sauce ne contienne pas de graisse ou d’huile.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, et verser dans un grand verre, de type whiskey tumbler.
4. Ajouter les tomates cerises congelées (au lieu des glaçons), afin que le cocktail reste frais et éviter qu’il y ait trop d’eau.
5. Ajouter un brin de romarin ou de thym pour décorer. Servir sans paille!

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