Fleur de sel de l´Atlantique
De NAMIBIE
La fleur de sel est particulièrement précieuse et bonne pour la santé. La fleur de sel se forme principalement les jours d‘été lorsque l’écart de température, provoqué par la brise, entre l’air tiède et la surface du marais salant est suffisant. Contrairement à un sel de table raffiné traditionnel, aucun élément chimique ou agent de blanchiment n‘est ajouté. Ses éléments naturels et oligo-éléments sont préservés.
Notre fleur de sel contient jusqu‘à 80 minéraux : 5% de sulfate de potassium, magnésium, calcium, manganèse, zinc, et cuivre. Il est reconnu depuis des millénaires pour sa force neutralisante, qui ne lui permet pas seulement de mettre en valeur tous vos aliments, mais aussi d‘être un remède apaisant contre de nombreux maux.
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Origine

Côte Atlantique namibienne, récolté à la main. Son origine des eaux profondes et pures de l’Antarctique lui donne sa teneur importante en minéraux et oligo-éléments et une saveur délicate.