Die Orientalische Kollektion
5 Gewürzmischungen aus 1001 Nacht
Mit ihren Düften und raffinierten Mischungen entführt diese Kollektion in die Souks von Marrakesch.
- Dukkah: Eine schmackhafte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die in der morgenländischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Dieses Gewürz ist inzwischen aber auch in Europa immer häufiger auf Fisch, Salat oder Humus anzutreffen.
- Za’atar: Libanesischer Klassiker mit geröstetem Sesam und mediterranen Kräutern.
- Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung deine Reis- und Linsengerichte
- Rosenharissa: Perfekt für Ottolenghi-Fans und eine wunderbare Verbindung zarter Rosenaromen mit der Schärfe von Harissa.
- Ras el Hanout: Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.
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Beschreibung
Mit ihren Düften und raffinierten Mischungen entführt diese Kollektion in die Souks von Marrakesch.
- Dukkah: Eine schmackhafte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die in der morgenländischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Dieses Gewürz ist inzwischen aber auch in Europa immer häufiger auf Fisch, Salat oder Humus anzutreffen.
- Za’atar: Libanesischer Klassiker mit geröstetem Sesam und mediterranen Kräutern.
- Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung deine Reis- und Linsengerichte
- Rosenharissa: Perfekt für Ottolenghi-Fans und eine wunderbare Verbindung zarter Rosenaromen mit der Schärfe von Harissa.
- Ras el Hanout: Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.
Taste that matters
Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Auf höchstem Kulinarischem Niveau
Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköchen!
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Inhalt
Duft des Orients 120 ml Glas 45 g Füllmenge. Zutaten: Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*, Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*, Kardamom*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Dukkah 120 ml Glas 60 g Füllmenge. Zutaten: SESAM*, Sumach*, Paprika*, CASHEW*, MANDELN*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Salz
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Ras el Hanout 120 ml Glas 45 g Füllmenge. Zutaten: Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Kurkuma*, Cumin*, Paprika*, Piment*, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Muskatblüte*, Nelken*, Anis*, Fenchel*, Rosenblüten*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Za’atar 120 ml Glas 50 g Füllmenge. Zutaten: Sesam*, Oregano*, Thymian*, Salz, Sumach*, Cumin*, Majoran*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Rosenharissa 120 ml Glas 40 g Füllmenge. Zutaten: Rosenblüten*, Paprika*, Koriander*, Cumin*, Chili*, Knoblauch*, Zitrone*, Petersilie*, Minze*, Koriander*, Orangenschale*, Fenchel*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
passende Rezeptkarten
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
DU HAST FRAGEN, WIR HABEN ANTWORTEN
Was ist in der orientalischen Kollektion von SoulSpice enthalten?
Die orientalische Kollektion von SoulSpice enthält fünf Gewürze, die durch ihre Düfte und raffinierten Mischungen in die Souks von Marrakesch entführen. Enthalten sind: Dukkah, Za’atar, Duft des Orients, Rosenharissa und Ras el Hanout. Außerdem gibt es passende Rezeptkarten dazu.
Wie kann ich die Gewürze aus der orientalischen Kollektion von SoulSpice verwenden?
Die Gewürze aus der orientalischen Kollektion eignen sich perfekt für die Zubereitung von orientalischen Gerichten, wie z. B. Couscous, Tajine oder Falafel. Auch zum Würzen von Dips, Saucen oder Marinaden sind sie bestens geeignet.
Sind die Gewürze in der orientalischen Kollektion von SoulSpice Bio-zertifiziert?
Ja, alle Gewürze in der orientalischen Kollektion von SoulSpice sind Bio-zertifiziert und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wie lange sind die Gewürze in der orientalischen Kollektion von SoulSpice haltbar?
Die Gewürze in der orientalischen Kollektion von SoulSpice sind luftdicht verpackt und haben bei trockener und kühler Lagerung eine Haltbarkeit von mindestens 2 Jahren.
Die Orientalische Kollektion
42€