Wild Alaska Fisch Rub
Fisch RUB
7,60 € – 16,80 € 70g (108,57€ pro kg / 250gr (67.2 € pro Kg)
Wild Alaska haben wir für alle Fischliebhaber entwickelt. Die Gewürzmischung ist speziell abgestimmt für Lachs, passt aber auch hervorragend zu allen Fischarten und kann sogar für Geflügel verwenden werden. Als Rub bewirkt die Mischung die Bildung einer feinen knusprig-karamellisierten Kruste.
Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker gibt eine angenehme Süße und lässt die Kruste leicht karamelisieren.
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Beschreibung
Wild Alaska haben wir für alle Fischliebhaber entwickelt. Die Gewürzmischung ist speziell abgestimmt für Lachs, passt aber auch hervorragend zu allen Fischarten und kann sogar für Geflügel verwenden werden. Als Rub bewirkt die Mischung die Bildung einer feinen knusprig-karamellisierten Kruste.
Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker gibt eine angenehme Süße und lässt die Kruste leicht karamelisieren.
Kokoszucker*, Salz, Koriandersaat*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchel*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Füllmenge: 70 Gramm /250 Gramm
Preis pro kg: 108,57 € / 67,20 €
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
ERFAHRE MEHR ÜBER DAS PRODUKT
KÜCHENTIPP
Wild Alaska passt hervorragend zu allen Arten von Fisch und speziellen Geflügelgerichten.
Anleitung und Dosierung: Den Fisch vor dem Grillen mit der trockenen Gewürzmischung einreiben und nach dem Grillen nachwürzen. Keine Zugabe von Öl erforderlich. Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg Fisch / Fleisch, je nach Dosierung.
DU HAST FRAGEN, WIR HABEN ANTWORTEN
Die Wild Alaska Gewürzmischung wurde speziell für Lachs entwickelt, passt aber auch perfekt zu anderen Fischarten wie Forelle, Dorade oder Kabeljau. Sie kann sogar für Geflügel verwendet werden.
Die Gewürzmischung enthält Koriander, Fenchel und Liebstöckel, die einen subtilen Anisgeschmack verleihen. Der Kokosblütenzucker sorgt für eine angenehme Süße und ermöglicht eine leichte Karamellisierung der Kruste.
Die Mischung kann als Rub verwendet werden, um eine feine, knusprig-karamellisierte Kruste auf dem Fisch zu erzeugen. Einfach das Gewürz auf den Fisch reiben, bevor er gegrillt oder gebraten wird.
Ja, die SoulSpice Wild Alaska Gewürzmischung ist Bio-zertifiziert und besteht aus hochwertigen, natürlichen Zutaten. Das Salz wird nicht angebaut oder wie landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt, enthält also keine „Zutaten aus Biologischer Landwirtschaft“. Es kann damit die Anforderungen von Biologischen Produkten nicht erfüllen.
Die Gewürzmischung sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden, um ihr volles Aroma zu erhalten.