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Sebastian Copien
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Sebastian Copien ist weltbereister Profikoch, mehrfacher Bestseller Kochbuchautor, Surfer und Gemüsegärtner. Als Meister der veganen Küche vermittelt er seit vielen Jahren in seiner Eventküche in München die Einfachheit und den Genuss hochwertiger pflanzlicher Gerichte. Von deftigem Wohlfühlessen bis hin zu Fine Dining und gesunder Alltagsküche deckt Sebastian Copien jede Disziplin ab: Er kreiert mit der UMAMI-Serie die dazu passenden Gewürzkombinationen. Frisches Gemüse, Pilze, Tempeh oder Tofu – so bekommen wir im Handumdrehen ordentlich Wumms in deine Küche.

Lieblingsgewürze

Rezepte von Sebastian Copien

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Graved Paprika mit Meerrettich-Crème
Eine wunderbar aromatische, leichte Vorspeise: Meerrettich passt perfekt zum Meeresthema unseres Ocean Umami.
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Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Herbstliche Suppe perfekt verfeinert mit unserem leckeren Umami Topping.
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