Harro Bollinger im Portrait
Mit seinem Rocker-Look, den funkelnden blauen Augen und seinem unwiderstehlichen Lächeln ist Harro Bollinger kein Metzger wie andere. Seit über ...
Tipps von unserem Grillmeister Harro Bollinger
Das schöne Wetter ist da, und die Grillsaison hat angefangen! Harro Bollinger von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, unser Grillmeister, ... Weiterlesen …
Eine Reise dahin wo der Pfeffer wächst
Wir besuchen das Dorf Churuli in der Südindischen Provinz Kerala. Und wir lernen, dass das Sprichwort "dahin wo der Pfeffer ... Weiterlesen …
Tipps von Grillmeister Harro Bollinger
Der Grillmeister der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verrät, wie das Angrillen sicher gelingt ... Weiterlesen …
Es kommen neue Kollektionen!
Ab Mai gibt's bei uns neue Kollektionen! Dazu haben wir uns mit verschiedenen Fachleuten zusammengetan ... Weiterlesen …
Jeden Tag gesund!
Kurkuma ist nicht nur gut in der Küche, man kann es auch bei verschiedenen Gesundheitsproblemen anwenden ... Weiterlesen …
Unser Design erhält den Europe Product Award
Unser Design sollte von Anfang an nicht nur gut aussehen, sondern auch bestimmte Funktionen erfüllen. Und das hat geklappt! ... Weiterlesen …
Porträt von Isaac Adodoadji
Isaac Adodoadji achtet darauf, dass ein teilweises Jahrhundert altes Wissen unserer Bauern bewahrt, weitergegeben, aber auch aktualisiert und verbessert wird ... Weiterlesen …
Rezepte mit Kokosblüten-Zucker
Wie wäre es mit einem Birnen-Financier? Oder einem wunderbaren Bananen-Himbeer-Smothie? ... Weiterlesen …
Wie wird Kokosblüten-Zucker hergestellt?
Kokosblüten-Zucker hat viele Vorteile für die Gesundheit, und gemäß der FAO (Food and Agriculture Organization) ist er auch jener Zucker ... Weiterlesen …
Kokosblütenzucker – der andere Zucker
Der Frühling nähert sich - für uns ein guter Anlass, den Zucker der Kokosblüte vorzustellen ... Weiterlesen …
Maccheroni Arrabbiata in Kooperation mit Mani in Pasta
Arrabbiato ist Italienisch für wütend und man sagt, dass die scharfe Arrabbiata-Sauce nach der Hitze eines Wutausbruches benannt wurde ... Weiterlesen …
SoulSpice – was geschah und geschieht
Nun gibt es SoulSpice bereits zwei Monate als Online-Shop und als attraktiver Gewürzstand in der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg ... Weiterlesen …
Bone Berlin
Wir stellen regelmäßig Freunde und Partner vor, die unsere Visionen teilen und mit uns zusammenarbeiten. Wir beginnen mit Bone.BERLIN ... Weiterlesen …
Sinnliche Gewürze
Wer kennt sie nicht, die Liebesgeschichte von Tristan und Isolde? An deren Anfang steht ein Liebestrank - natürlich angereichert mit ... Weiterlesen …
4 einfache Rezepte mit Kurkuma
Für den Januar haben wir vier einfache Rezepte ausgesucht mit unseren beiden SoulSpice–Energieboostern: Kurkuma und Ingwer ... Weiterlesen …
Der indische Safran: Kurkuma
Kurkuma wird heute auch in Europa immer bekannter und als Wundergewürz gepriesen. In den Ursprungsländern von Kurkuma sind ihre vielen ... Weiterlesen …
Wir wünschen Ihnen ein frohes neues Jahr!
Für unser SoulSpice–Team hat der erste Monat im neuen Jahr seinen besonderen Reiz ... Weiterlesen …
Soulspice in der Markthalle Neun
Am 26. November eröffnete unser Soulspice Store in der Kreuzberger Markthalle Neun. Dort könnt Ihr ab jetzt alle unsere Gewürze ... Weiterlesen …
Für die Weihnachts-Bäckerei: Rezeptideen mit Zimt
Besonders in der kalten Jahreszeit erwärmt Zimt unsere Seele und den Körper. In der indischen und orientalischen Küche wird Zimt für ... Weiterlesen …
Kleine Gewürzkunde Teil 1: Zimt
Jeder kennt die kleinen braunen Röllchen, aber wo kommen die eigentlich her? Aristoteles glaubte, Zimt werde von Zimtvögeln gesammelt, die ... Weiterlesen …
