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Grüne Birdseye Chili

Aus KERALA

5,20  6g (866,67€ pro kg)

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Nur ihre knackige Schärfe ist für manche unfair: Denn SoulSpice steht für handverlesene Gewürze aus kontrolliert ökologischem Anbau, in Partnerschaft mit Kleinbauern, die wir immer mit fairen Preisen und sozialen Projekten unterstützen. Chili sagt man von Aphrodisiakum bis Heilpflanze viele Eigenschaften nach. Und wenn man erst einmal in den Genuss richtig guter Chilis kommt, spürt man durchaus eine magische Wirkung. Unsere grünen Chilis aus Indien sind extrem aromatisch und haben die besondere „grüne Schärfe“ in sich, die viele Gerichte aufs nächste Level katapultieren kann.

100% natürlicher Bio-Ursprung
Fairer Lohn für lokale Landwirte
Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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Artikelnummer: 4017623 Kategorien: , ,
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  • Grüne Birdseye Chili Beschreibung

    Nur ihre knackige Schärfe ist für manche unfair: Denn SoulSpice steht für handverlesene Gewürze aus kontrolliert ökologischem Anbau, in Partnerschaft mit Kleinbauern, die wir immer mit fairen Preisen und sozialen Projekten unterstützen. Chili sagt man von Aphrodisiakum bis Heilpflanze viele Eigenschaften nach. Und wenn man erst einmal in den Genuss richtig guter Chilis kommt, spürt man durchaus eine magische Wirkung. Unsere grünen Chilis aus Indien sind extrem aromatisch und haben die besondere „grüne Schärfe“ in sich, die viele Gerichte aufs nächste Level katapultieren kann.

    advantages image
    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
    advantages image
    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
    advantages image
    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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    Single Origin
    Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
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    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
    product-image
    ZUTATEN

    Chili*.
    (*)Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

    INFORMATIONEN

    Füllmenge: 6 Gramm
    Preis pro kg: 866,67 €

    DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

    Herkunft

    Unser Bio-Birdseye-Chili kommt aus Kartikulam in der Südindischen Provinz Kerala und wird dort von Kleinbauernfamilien sorgsam kultiviert.

    Erfahre mehr über Grüne Birdseye Chili

    KÜCHENTIPP

    Außer der Schärfeempfindlichkeit deiner Gäste haben unsere grünen Chilis fast keine Limits: Von Suppen und Eintöpfen über Fleisch- und Fisch-Marinaden bis zu Saucen, Dips und vielen Curry-Variationen ist es vielseitig einsetzbar. Das Besondere an unseren grünen Chilis ist, dass sie besonders zart sind und sich daher ganz einfach zu Flocken zerdrücken lassen.

    Geschichte

    Die Paprika- und Chili-Gewächse kommen ursprünglich aus Zentral- und Südamerika und wurden dort bereits Tausende von Jahren vor der spanischen Invasion angebaut. Alle Chili- und Paprikasorten stammen von der erbsengroßen Wildform ab, dem sogenannten Birdpepper. Mit Kolumbus kam die Paprikapflanze nach Europa. Chili verbreitete sich zuerst als Zierpflanze, dann als Pfefferersatz für ärmere Schichten und wird heute fast überall auf der Welt angebaut und konsumiert.

    Heilkunde

    Chili wärmt, belebt, regt den Kreislauf an, wirkt schweißtreibend und lässt unseren Körper Glückshormone freisetzen. Traditionell wird er eingesetzt gegen Heiserkeit und rheumatische Beschwerden. Außerdem ist er reich an Vitamin C und fördert die Verdauung.
    Vorsicht: Übermäßiger Verzehr reizt den Magen.

    Pflanze

    Chili gehört zu den Nachtschattengewächsen, ebenso wie die milden verwandten Gemüsepaprika, Tomaten und Auberginen. Es gibt heute über 200 Chiliarten in allerlei Formen und Farben. Reif können sie rot, orange, gelb, violett vorkommen, unreif sind sie grün. Es gilt die Faustregel: Je kleiner die Sorte, desto größer der Schärfegrad.

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    T
    Tanja Weihausen
    Sehr schöne Gewürze

    Ich bin begeistert, und werde bestimmt noch mehr ausprobieren.

    A
    Anne Sophie Nicolaou
    Bin rundum zufrieden!

    Danke!
    Komplikationsfrei, schnelle Lieferung, fairer Preis,
    tolles Produkt!!

    Liebe Anne Sophie, das klingt wirklich wunschlos glücklich: Da hüpft unser SoulSpice-Herz!

    E
    Eva Gerum
    Alles bestens

    Tolles Produkt, beeindruckende Firmenphilosophie, gerne jederzeit wieder!

    B
    Beate Rogg
    Spitzenklasse!

    Ich liebe die SoulSalad-Kräuter und habe nun Chillies und Chillisalz dazu bestellt. Alles mega fein und hervorragende Qualität!

    B
    Beate Rogg
    Spitzenklasse!

    Ich liebe die SoulSalad-Kräuter und habe nun Chillies und Chillisalz bestellt. Alles mega-fein, hervorragende Qualität, v.a. beim Chillisalz begeistert mich die ausgewogene Schärfe! Bin begeistert!

    Grüne Birdseye Chili FAQ

    Was ist das Besondere an dem grünen Birdseye Chili von SoulSpice?

    Unsere grünen Birdseye Chilis aus Indien sind handverlesen und von höchster Qualität. Sie haben eine einzigartige “grüne Schärfe”, die vielen Gerichten den perfekten Kick verleiht. Außerdem stammen sie aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden von uns in Partnerschaft mit Kleinbauern produziert, denen wir faire Preise und soziale Projekte garantieren.

    Wie kann ich den grünen Birdseye Chili verwenden?

    Der grüne Birdseye Chili eignet sich hervorragend für die Zubereitung von würzigen Gerichten wie Currys, Eintöpfen und scharfen Saucen. Er verleiht auch Fleisch, Fisch und Gemüse eine interessante Geschmacksnote und eine angenehme Schärfe.

    Ist der grüne Birdseye Chili sehr scharf?

    Der grüne Birdseye Chili hat eine mittlere bis hohe Schärfe. Er verleiht Gerichten jedoch nicht nur Schärfe, sondern auch ein einzigartiges Aroma.

    Ist der grüne Birdseye Chili auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet?

    Ja, der grüne Birdseye Chili ist für vegetarische und vegane Gerichte geeignet und verleiht diesen eine besondere Würze und Schärfe.

    Kann ich den grünen Birdseye Chili auch mahlen?

    Ja, du kannst den grünen Birdseye Chili selbst mahlen, um seine Schärfe und sein Aroma zu intensivieren. Verwende dazu am besten eine Gewürzmühle oder einen Mörser.

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    Grüne Birdseye Chili
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