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DIREKT VON BIO-BÄUER:INNEN
5/5 Sterne aus über 2060 Bewertungen
VERSANDKOSTENFREI AB 40€
Paprika rosenscharf Murcia mit Gewürzhaufen

Paprika (scharf)

Regulärer Preis €6,20
Verkaufspreis €6,20 Regulärer Preis
Stückpreis
€137,78pro kg

Paprika (scharf) Beschreibung

Dieser rosenscharfe Paprika begeistert mit seinem intensiven Aroma und einer angenehm fruchtigen Schärfe. Er stammt aus der spanischen Region Murcia, die für besonders würzige, tiefrot leuchtende Paprika bekannt ist. Dank der Bio-Zertifizierung wird nicht nur auf die Qualität des Produktes geachtet, sondern auch auf faire Arbeitsbedingungen sowie faire Löhne für die Bauern und Bäuerinnen vor Ort. Durch den hohen Wert der Paprika erzielen sie einen Premium-Preis für ihre sorgfältige Arbeit. Die Schoten werden bei perfektem Reifegrad von Hand geerntet und anschließend langsam und schonend getrocknet. Danach erfolgt das Mahlen in einer traditionellen Steinmühle, was die ätherischen Öle bewahrt. So entsteht ein außergewöhnlich intensives Paprikapulver, das mit seinem vollmundigen Geschmack überzeugt.

Zutaten

Green Umami Product
EU Bio Logo
Zutaten:
Paprika rosenscharf *.
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111101911

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

Erfahre mehr über unsere Projekte

Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

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Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Taste That Matters

Taste That Matters

Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Bad Tölz

Handmade in Bad Tölz

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz-Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Woher stammt die Paprika scharf?

+
Unser feurig-scharfes Paprikapulver hat seine Wurzeln in der spanischen Region Murcia. Dort gedeiht es unter optimalen Bedingungen, wird behutsam von Hand gepflückt, schonend getrocknet und schließlich frisch gemahlen.

Welche Paprikasorte ist scharf?

+
Es gibt viele verschiedene Paprikasorten, von mild bis sehr scharf. Die Schärfe von Paprika wird oft durch den Gehalt an Capsaicin bestimmt, einer Substanz, die für die Schärfe verantwortlich ist. Scharfe Paprika sind z.B.: Habanero oder Cayenne.

Was ist der Unterschied zwischen Paprika und Peperoni?

+
Die Begriffe "Paprika" und "Peperoni" können in verschiedenen Regionen und Sprachen unterschiedliche Bedeutungen haben. In Deutschland wird der Begriff "Paprika" üblicherweise für die milde, süße Variante der Paprikaschote verwendet. Diese Paprikaschoten sind in verschiedenen Farben erhältlich, einschließlich grün, gelb, orange und rot. Der Begriff "Peperoni" wird in Deutschland oft für scharfe Chili-Schoten verwendet.

Wie wird die Schärfe von Paprikapulver gemessen?

+
Die Schärfe von Paprikapulver wird üblicherweise durch die Scoville-Skala gemessen. Diese Skala quantifiziert den Gehalt an Capsaicin, dem Wirkstoff, der für die Schärfe verantwortlich ist. Je höher der Scoville-Wert, desto schärfer ist das Paprikapulver. Die Messung erfolgt oft durch organoleptische Tests, bei denen geschulte Prüfer die Schärfe auf der Zunge beurteilen.

Ist scharfes Paprikapulver gesund?

+
Ja, scharfes Paprikapulver kann gesundheitliche Vorteile haben. Capsaicin, der Wirkstoff in scharfen Paprikaschoten, wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine mögliche Förderung des Stoffwechsels, entzündungshemmende Eigenschaften und Schmerzlinderung.

Gibt es Unterschiede zwischen Cayennepfeffer und rosenscharfer Paprika?

+
Ja, es gibt Unterschiede zwischen Cayennepfeffer und rosenscharfer Paprika. Die beiden haben unterschiedliche Geschmacksprofile, Schärfegrade und werden aus verschiedenen Paprikasorten hergestellt.