Gewürze, Gewürzmischungen und Gewürzesets online kaufen

Hand in Hand mit den Bauern für allerbeste und reinste Gewürze

Wirklich gute Produkt entstehen nur mit viel Geduld und Liebe zum Detail. Das will auch geschätzt sein. Deshalb teilen wir unseren Gewinn mit den Bauern, indem wir einen Teil in Form von Aufbauprojekten zurückführen.

Gewürze sind oft mit Schadstoffen kontaminiert; es ist unklar, woher sie kommen, und die Zwischenhändler bereichern sich auf Kosten der Kleinbauern. Diese Art von „Wertschöpfungskette“ wollen wir durchbrechen, indem wir die wertvollen Gewürze unserer Bauern schützen und deren einmaligen Geschmack bewahren.

Wir wissen, wo und wie unsere Gewürze angebaut werden, und wir gestalten auch die Bedingungen vor Ort mit. Wir arbeiten nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, denn wir wollen, dass auch die zukünftigen Generationen fruchtbare Böden haben. Bei uns gibt es keine Zwischenhändler. Im direkten Austausch mit den Kleinbauern-Kooperativen stellen wir sicher, dass die Bauern einen fairen Preis bekommen und dass die strikten Bio-Richtlinien eingehalten werden.

Unsere Gewürze werden sorgfältig in Hohenlohe gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt – mit viel Erfahrung und Liebe.

Bio

WIR SETZEN AUF BIO

Ökologisch angebaut! Wir setzen auf strikten ökologischen Anbau nach Bio-Richtlinien, weil wir keine Pestizide und Chemikalien in unseren Gewürzen wollen. Das ist bei Gewürzen besonders wichtig, denn sie werden nach der Ernte weder gewaschen noch geschält. Für uns kann einzig Bioqualität reine und gesunde Gewürze zu garantieren.

Ökologischer Anbau

WIR FÖRDERN ÖKOLOGISCHEN ANBAU

Nachhaltig angebaut! Der Klimawandel trifft Bauern besonders hart: Jedes Jahr verliert die Erde etwa 12 Millionen Hektar fruchtbaren Boden, mit steigender Tendenz. Der Einsatz von Pestiziden und Chemikalien beschleunigt diesen Prozess. Gemeinsam mit unseren Gewürzbauern haben wir strenge ökologische Anbaurichtlinien entwickelt, die auf indigenem Wissen und den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft basieren.

Alte Sorten

WIR BEWAHREN ALTE SORTEN

Nur ursprüngliche Gewürze! Am besten schmecken alte und traditionelle Pflanzensorten. Diese werden immer seltener, weil weniger Ertrag haben als modernes Industrie-Saatgut. Wir glauben aber, dass Qualität wichtiger als Masse ist und unterstützen unsere Bauern beim Anbau alter indigener Sorten. Damit fördern wir auch die Biodiversität: Wir unterstützen zum Beispiel die Revitalisierung von über 20 alten Pfeffersorten im südindischen Kerala. 

Transparenz

WIR SORGEN FÜR TRANSPARENZ

Wir wissen, wo der Pfeffer wächst! Eines unser Grundprinzipien ist es, genau zu wissen, wo und wie jedes unserer Gewürze gewachsen ist. Wir besuchen die Bauern vor Ort, besprechen die gemeinsamen Projekte und kontrollieren den Anbau. Und wir bauen auf langfristige Partnerschaften, um auch in Zukunft für hochwertige Bio-Gewürze zu sorgen. 

Fair Trade

WIR HANDELN FAIR

Gute Qualität hat ihren Preis! Wir glauben, dass Gewürzanbau eine wertvolle Arbeit ist, die angemessen entlohnt werden muss. Nur wer Wertschätzung erfährt, wird sich auch in Zukunft mit Leidenschaft dem Gewürzanbau widmen. Wir arbeiten nach den Prinzipien des fairen Handels: Unseren Bauern bezahlen wir zwischen 20 und 100 Prozent über den normalen Marktpreisen. Und wir reinvestieren 50 Prozent der Profite in den Herkunftsgebieten.

Heilkunde

WIR ARBEITEN HANDWERKLICH

Von Hand sortiert und verpackt! Alle unsere Gewürze kommen in die Sonnenhof Gewürz-Manufaktur von Ecoland Herbs & Spices in Süddeutschland. Dort wird die Qualität kontrolliert, denn nur die besten Gewürze werden für Soulspice verwendet. Anschließend werden sie gemahlen, gemischt und schließlich von Hand abgepackt und verschickt. 

Kontrolle

WIR KONTROLLIEREN GENAU

Rein und gesund! Trotz Verboten werden Industriegewürzen oft chemische Farbstoffe und billige Füllstoffe zugefügt. Gewürze sind zudem anfällig für schädliche Mikroorganismen und toxische Pilze. Deshalb sind Qualitätskontrollen dermaßen wichtig. Diese setzen bei uns schon beim Anbau ein. Zusätzlich wird jede Lieferung von unabhängigen Labors auf Schadstoffe und Verunreinigungen geprüft. Bei der Qualität gehen wir auf Nummer sicher.

Frische

WIR GARANTIEREN FRISCHE

Frisch gemahlen schmeckt besser! Weil wir die Gewürze als ganze Pflanzen kaufen und sie erst kurz vor dem Verpacken in unsere Manufaktur in Deutschland mahlen, geht kein Aroma verloren, und die Gewürze behalten ihre ursprüngliche Frische und den authentischen Geschmack.

Verpacken verantwortungsbewusst

WIR VERPACKEN MIT VERANTWORTUNG

Ökologische und schützende Verpackung! Unsere Verpackung ist zu 100 Prozent recycling-fähig. Wir verwenden Glas, weil sich so die Aromen am besten erhalten. Im Gegensatz zu den verbreiteten transparenten Gefässen ist unsere Verpackung lichtgeschützt. Licht schadet den meisten Gewürzen, sie verlieren dadurch an Aroma und Farbe. Und wir liefern unsere Produkte mit DHL GoGreen, weil auch da die Nachhaltigkeit im Vordergrund steht.