Zucchini-Grillspieße

ZUBEREITUNG:

• 1Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie längs in dünne Scheiben (etwa 0,1 cm dick). Verwende einen Sparschäler, Gemüsehobel oder ein scharfes Messer für gleichmäßige Scheiben.
• 2Gib die Zucchinischeiben in eine große Schüssel. Füge das Olivenöl und die Holy Greek Gewürzmischung hinzu. Mische alles gut durch, sodass die Zucchinischeiben gleichmäßig bedeckt sind.
• 3Stecke die Zucchinischeiben vorsichtig auf die Spieße indem du sie faltest.
• 4Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. Lege die Zucchini-Spieße auf den Grill und grille sie etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie leicht gebräunt sind.
• 5Optional kannst du die Spieße nach dem Wenden, also nach 3-4 Minuten, nochmals mit etwas Marinade (Olivenöl & Holy Greek) bestreichen.
• 6Nimm die Spieße vom Grill und serviere sie sofort.