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Urwald Pfeffer Bio schwarz

Aus dem KERALA-URWALD

6,50  55g (118,18€ pro kg)

Enthält 7% MwSt
(6,50  / 60 g)
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Dieser einzigartige Hochland-Pfeffer hat ein besonders edles Aroma und einen sehr feinen, vielschichtigen Geschmack. Schwarzer Pfeffer ist schärfer als grüner und aromatisch-pikanter, jedoch milder als weißer Pfeffer.

Alle Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund von Reifegrad und der Art ihrer Verarbeitung. Für schwarzen Pfeffer werden die grünen Pfefferfrüchte kurz vor ihrer Reifephase geerntet und auf Haufen einige Tage gelagert. Durch die Fermentationsprozesse werden sie schwarz und schrumpfen während des Trocknens in der Sonne. Die Erntemengen sind eher bescheiden, dafür ist das Aroma dieses Pfeffers unglaublich intensiv. Es werden ausschließlich die indigenen, vom Aussterben bedrohten und extrem aromatischen Pfeffersorten jener Bauern verwendet, die seit Generationen in Stammgemeinschaften traditionellen Gewürzanbau betreiben.

Artikelnummer: 1300391 Kategorien: , Schlagwörter: ,

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Taste that matters
Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
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Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
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Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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Single Origin
Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Zutaten

Zutaten: Bio schwarzer Pfeffer Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

Informationen

Füllmenge: 55 Gramm
Preis pro kg: 118,18 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Herkunft

Kerala/Indien. Die ursprünglich aus dem Dschungel stammenden Sorten der Ureinwohner werden heute im Urwald in Mischkultur-Gewürzgärten angebaut.

Customer Reviews

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K. K.
Gewürze

Die Gewürze weisen eine aromastarke Qualität auf. Es sind auch seltene Produkte, wie langer Pfeffer oder grüner Urwaldpfeffer, erhältlich. Der Safran duftet sehr intensiv. Eine kleine, feine Manufaktur. absolut empfehlenswert. K.K.

Aus den besten Anbaugebieten frisch in Deutschland gemahlen, direkt in deine Küche: Toll, dass du diese Qualität schmeckst. Wir freuen uns riesig über das Lob zu den Gewürzen!

D
Dr. Ulrich Plath
Bewertung

Fairer Preis, gute Qualität, professionelle Verpackung.

Die Qualität ist unser Herzensanliegen. Wir freuen uns riesig, dass du mit der gesamten Bestellung so zufrieden bist, Ulrich.

S
Sandra Mann
Bin sehr zufrieden

Versand ging schon am nächsten Tag weg trotz Bestellung am späten Nachmittag. Tolle Verpackung, es wird auf Plastik verzichtet, wenn machbar. Und auch die einzelnen Gläser sind so hübsch, dass man sie so ins Regal stellen kann.
Der Geschmack bzw das Aroma ist eh super!

Wir bemühen uns immer sehr, die Produkte im Lager mit der Extraportion Liebe zu verpacken. Anschließend macht sich das Päckchen so schnell wie möglich auf den Weg zu dir: Viel Freude mit deiner Bestellung. Alles Liebe, das Team von SoulSpice

J
Joachim Schilbach
Super Idee

Ideal für Pfefferjunkies!

Da stimmen wir dir zu 100% zu, Joachim!

F
Friederike moser
Perfekt

Indischer Pfeffer ist der beste

Die perfekte Würze für jede Küche! Wir freuen uns, dass du das auch so siehst, liebe Friederike