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Kardamom Bio ganze Kapseln

Aus KERALA

7,40  40g (185,00€ pro kg)

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Sein Geschmack zeichnet sich durch eine scharfe Süße mit einem Hauch von Eukalyptus aus. Kardaomom kann nur aufwendig von Hand geerntet werden, was  der Grund ist, weshalb Kardamom bis heute nach Vanille und Safran als teuerstes Gewürz der Welt gilt.

Kardamom gehört für die meisten in die Vorweihnachtszeit, weil er Lebkuchen und anderem Gebäck seinen exotischen Aspekt verleiht. Doch mit seinem unverwechselbaren und betörendem Aroma hat Kardamom eigentlich während des ganzen Jahres einen Platz in der Küche verdient. Sein ebenso feines wie pikantes Aroma passt zu Süßspeisen, gibt aber auch salzigen Speisen, z.B. Sauerkraut eine verblüffend neue Note. Und je größer und grüner die Fruchtkapseln sind, desto besser ist ihre Qualität.

 

Artikelnummer: 1340391 Kategorien: ,

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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Zutaten

Zutaten: Bio Kardamom Ganz Bold Green Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

Informationen

Füllmenge: 40 Gramm
Preis pro kg: 185,00 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Herkunft

Kerala, Südindien

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Friederike moser
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Bin sehr zufrieden

Schön, dass SoulSpice deine Erwartungen an hochwertige, aromatische Gewürze erfüllt!