Cajun
Louisiana Style Gewürzzubereitung
6,80 € 65g (104,62€ pro kg)
In die Südstaaten durchstarten: Im US Bundesstat Louisiana trifft französische Cuisine auf kreolische Kochkultur – dies ist die Geburtsstädte von Cajun. Trotz des exotisch klingenden Namens sind die Zutaten der berühmten Gewürzmischung eher „normal europäisch“ – das perfekte Verhältnis macht den Zauber aus. Cajun steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man einfach nicht so genau erklären kann. Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie werden als die „Heilige Dreifaltigkeit“ (Holy Trinity) der Cajun-Küche bezeichnet.
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Cajun Gewürz Beschreibung
In die Südstaaten durchstarten: Im US Bundesstat Louisiana trifft französische Cuisine auf kreolische Kochkultur – dies ist die Geburtsstädte von Cajun. Trotz des exotisch klingenden Namens sind die Zutaten der berühmten Gewürzmischung eher „normal europäisch“ – das perfekte Verhältnis macht den Zauber aus. Cajun steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man einfach nicht so genau erklären kann. Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie werden als die „Heilige Dreifaltigkeit“ (Holy Trinity) der Cajun-Küche bezeichnet.
Salz, Pfeffer*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Thymian*, Cumin*, SENFSAAT*, Fenchel*, Oregano*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Inhalt: 65g
kg Preis: 104,62 €
DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über das Cajun Gewürz
KÜCHENTIPP
Begeistere deine Gäste mit authentischen Aromen in deinem Jambalaya – oder in vielen anderen Gerichten: Unsere Cajun-Mischung eignet sich bestens zum Schmoren, Marinieren und Abschmecken von Klassikern, aber auch zum Ausprobieren und Verfeinern aller möglichen Kochstile.
Geschichte
Geschmack mit bewegter Geschichte: Die „Cajuns“ sind eine frankophone Bevölkerungsgruppe, die im Cajun Country im US-Bundesstaat Louisiana lebt. Sie sind Nachfahren der im 18. Jahrhundert aus den Atlantikprovinzen Kanadas vertriebenen akadischen Franzosen.
Cajun Gewürz FAQ
Das SoulSpice Cajun Gewürz ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die aus der berühmten Cajun-Küche in Louisiana stammt. Es ist eine perfekte Kombination aus Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie und anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern, die dem Gericht einen kräftigen und ehrlichen Geschmack verleihen.
Das Cajun Gewürz eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Eintöpfen. Verwende es als Rub oder Marinade, bevor du dein Fleisch grillst oder brätst, um deinem Gericht einen kräftigen und würzigen Geschmack zu verleihen.
Unsere Cajun-Gewürzmischung besteht aus einer perfekten Kombination von Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie, Knoblauch, Oregano, Thymian, Cayennepfeffer und anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern.
Das SoulSpice Cajun Gewürz hat eine leichte Schärfe, die das Aroma und den Geschmack ergänzt, aber nicht überwältigt. Es ist eine perfekt ausgewogene Mischung, die für die meisten Geschmäcker geeignet ist.
Die „Heilige Dreifaltigkeit“ der Cajun-Küche ist eine Mischung aus grünem Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie. Diese Zutaten sind ein wichtiger Bestandteil der Cajun-Küche und verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma und Geschmacksprofil.