Duft des Orients
persische GEWÜRZMISCHUNG
8,20 € 45 g (182,22 € pro kg)
Diese Gewürzmischung ist von der persischen Küche inspiriert – und sie wird deine Lieblingsmischung werden. Deinen vegetarischen Gerichten verleiht sie eine exklusive und unverwechselbare Qualität und aromatisiert wunderbar Reis- und Linsengerichte.
Exklusiv für uns hat Pascal Haag eine Reihe von Rezepten mit dieser Gewürzmischung entwickelt – siehe unsere Rubrik mit Rezepten.
Die Rosenblüten, der Piment und eine Prise Kokoszucker verleihen dieser Mischung eine weiche und blumige Note.
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Duft des Orients Beschreibung
Diese Gewürzmischung ist von der persischen Küche inspiriert – und sie wird deine Lieblingsmischung werden. Deinen vegetarischen Gerichten verleiht sie eine exklusive und unverwechselbare Qualität und aromatisiert wunderbar Reis- und Linsengerichte.
Exklusiv für uns hat Pascal Haag eine Reihe von Rezepten mit dieser Gewürzmischung entwickelt – siehe unsere Rubrik mit Rezepten.
Die Rosenblüten, der Piment und eine Prise Kokoszucker verleihen dieser Mischung eine weiche und blumige Note.
Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*, Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*, Kardamom*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Füllmenge: 45 Gramm
Preis pro kg: 182,22 €
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über Duft des Orients
KÜCHENTIPP
Die Düfte dieser orientalischen Gewürzmischung werden deine vegetarischen Gerichte begleiten. Sie veredeln Gerichte mit Reis, Linsen, Bohnen, Couscous und gekochtem Gemüse einen orientalischen Touch. Ganz besondere Wirkung entfaltet diese Mischung, wenn sie in Gerichten mit Nüssen und Trockenfrüchten kombiniert wird.
Geschichte
Pascal Haag ist ein vegetarischer Schweizer Koch und Co-Autor des vielbeachteten Kochbuches „Leaf to Root“, das ausschließlich Rezepte für jene Gemüseteile enthält, die normalerweise weggeworfen werden. Er meidet ausgetretene Pfade und verwandelt die vegetarische Küche in ein kulinarisches Laboratorium, in dem die Gewürze eine zentrale Rolle spielen. Für SoulSpice hat Pascal Haag eine neue Kollektion von Gewürzen für die vegetarische Küche entwickelt.
Duft des Orients FAQ
„Duft des Orients“ ist eine Gewürzmischung, die von der persischen Küche inspiriert ist und deinen vegetarischen Gerichten eine exklusive und unverwechselbare Qualität verleiht. Es ist eine Mischung aus Rosenblüten, Piment und Kokoszucker, die eine weiche und blumige Note hat.
Du kannst diese Gewürzmischung verwenden, um deinen Reis- und Linsengerichten eine besondere Note zu verleihen. Außerdem ist sie perfekt für die aromatische Verfeinerung von vegetarischen Gerichten geeignet.
Unser Veggie-Koch Pascal Haag hat exklusiv für uns eine Reihe von Rezepten mit dieser Gewürzmischung entwickelt. Schau‘ dich in unserer Rubrik mit Rezepten um, um inspirierende Ideen zu finden.
Ja, unsere Gewürzmischungen sind alle Bio-zertifiziert und somit garantiert frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen.
Die Gewürzmischung „Duft des Orients“ hat eine milde Schärfe und ist daher für die meisten Geschmäcker geeignet. Sie verleiht deinen Gerichten eine exklusive und unverwechselbare Qualität, ohne dabei zu scharf zu sein.