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Smoked Alabama Bio

Rauchig-scharfes RUB

7,60  60g (12,67€ pro 100g)

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Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der US-amerikanischen Südstaaten Küche.

Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind- und Schweinfleisch.

Artikelnummer: 8871391 Kategorien: ,

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Zutaten

Salz, Rauch,Kokoszucker*, Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, Chili*, Senf*, Fenchel*, Cumin*, Sellerie*, Kümmel*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebel*, Olivenöl*, Karotte*, Curcuma*
(*)Bio

Informationen

Füllmenge: 60 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 12,67 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Franca Etter

Smoked Alabama Bio