Spicy Kentucky Bio

scharfes RUB

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Artikelnummer: 8881391 Kategorien: ,

Product Description

Spicy Kentucky ist die ideale Gewürzmischung für all jene, die es ganz elementar scharf wollen.

Die Kombination ist einfach, aber sehr wirkungsvoll: feuriger Chili, scharfer weisser Pfeffer, Paprika und Salz.

Gewicht 220 g

Informationen

Füllmenge: 75 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 10,13 €

Zutaten: Meersalz, Paprika*, Pfeffer*, Chili*
(*)Bio

Bio-Logo nach EG-Öko-Verordnung Ecofair EU Bio-Logo

 

 

 

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

KÜCHENTIPP
KüchentippDiese Gewürzmischung ist speziell für Geflügel geeignet, kann aber auch gut für Schweinefleisch eingesetzt werden.

Anleitung und Dosierung: Als Rub: Fleisch vor dem Grillen einreiben. Als Marinade: 1 EL Gewürze mit 2 EL Öl anrühren. Eine SoulSpice Dose reicht für 3-5 kg Fleisch, je nach Dosierung.

GRILL-TIPP
GeschichteDamit das Fleisch gleichmäßig garen kann, sollte man immer gleich große Teile bzw. Portionen auf den Grill legen. Gut ist es, die Stücke vor dem Marinieren leicht anzuritzen oder allenfalls in kleinere Teile zu schneiden; dann können die Gewürze besser ins Fleisch eindringen.
Das Fleisch mindestens 20 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen; das beschleunigt beim Grillen das Durchgaren des Fleisches.