Sweet Kashmir
Fruchtiges Mango Curry
8,20 € 55g (149,09€ pro kg)
Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.
Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
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Kashmir Curry Beschreibung
Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.
Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
Mango*, Kokoszucker*, Cumin*, Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Zwiebel*, Schwarzkümmel*, Bockshornklee*, Paprika*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*, Koriandersaat*, Galgant*, Macis*.
*(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Füllmenge: 55 Gramm
Preis pro kg: 149,09 €
DE-ÖKO-003 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über Kashmir Curry
KÜCHENTIPP
Dieses leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren, auch in Kombination mit Früchten. Das Curry kann aber auch zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Thunfisch und weißem Fisch gebraucht werden, insbesonders in Verbindung mit Kokosmilch. Aber auch bei Dips mit Frischkäse oder Crème fraîche wirkt Sweet Kashmir Wunder.
Geschichte
Seinen Namen verdankt das Currypulver dem tamilischen Wort „kari“, was wörtlich übersetzt „Gewürzmischung“ bedeutet. Ursprünglich bezeichnete es eine Art Eintopfgericht oder Ragout, das zu sättigenden Nahrungsmitteln wie Brot oder Reis als Beilage gereicht wurde.
In Indien stellt fast jeder seine eigene Curry-Mischung aus bis zu 30 verschiedenen Gewürzen her und komponiert die Ingredienzien immer etwas anders, damit es zum jeweiligen Gericht passt. Jede Region in Indien hat ihre eigenen Curry-Spezialitäten.
Kashmir Curry FAQ
Sweet Kashmir Bio ist eine fruchtige Currymischung, die aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt wird. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden und passt ideal zu Gemüse, Geflügel und Fisch.
Sweet Kashmir ist eher mild und enthält nur wenig Chili, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft.
Ja, Sweet Kashmir ist zu 100% Bio-zertifiziert und besteht aus reinen, unverfälschten Zutaten.
Die Gewürze und Bio-Mango für das Bio Sweet Kashmir stammen aus ausgewählten Anbaugebieten der ganzen Welt.
Am besten sollte Sweet Kashmir Bio in einem luftdichten Behälter an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden, um das Aroma und die Frische zu erhalten.