Kubebenpfeffer Bio

Aus JAVA

7,80 
15,60€ pro 100g

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Artikelnummer: 9790391 Kategorien: ,

Product Description

Kubebenpfeffer tut gut. Geschmacklich wie auch Gesundheitlich.

Wenn es auf der Zunge prickelt und Eukalyptus in der Nase schwebt, kann Kubebenpfeffer nicht weit weg sein. Das stimmt – aber nur zur Hälfte. Denn dieser dezent scharfe Pfeffer-Sonderling sticht defnitiv mit seinen leicht holzig-harzigen Aromen und warmblumigen Noten unverkennbar heraus, weit weg ist er trotzdem. Kubebenpfeffer kommt nämlich aus Java, Indonesien und wird daher auch javanischer Stielpfeffer genannt. Seine weite Reise lohnt sich auch anderweitig, Kubebenpfeffer ist die Heilpfanze von 2016, ihm wird dank einer einzigartigen Kombination an Wirkstoffen heilende Kräfte nachgesagt.

Gewicht 50 g

Zusätzliche Informationen

Füllmenge: 50 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 15,60€

Zutaten: Bio Kubebenpfeffer

Bio-Logo nach EG-Öko-Verordnung Ecofair EU Bio-Logo

 

 

 

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

HERKUNFT
java
Unser Kubebenpfeffer kommt aus Java.

KÜCHENTIPP
KüchentippAbgesehen davon, dass Kubebenpfeffer super zu Gin-Tonic passt, spielt seine Paraderolle im Ras el Hanout. Ansonsten passt er auch sehr gut zu Reisgerichten, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, dunklem Fleisch, Currys, BBQ Marinaden, Lamm und Tajine.

PFLANZE
CharakteristikaPiper cubeba (Familie der Pfeffergewächse) ist eine tropische Kletterpflanze, sie erreicht eine Höhe bis zu 6 Metern und wird auf Java, Sumatra und in Sri Lanka angebaut. Das Besondere: Die Pfefferkörner sind mit vier bis fünf Millimetern besonders groß und finden dank ihres 10-20% Anteil an ätherischen Ölen häufig in der Naturheilkunde Gebrauch.


HEILKUNDE
HeilkundeKubebenpfeffer ist die Heilpfanze 2016 – und das mit gutem Grund und guten Inhalten. Der Kubebenpfeffer hat nämlich das Glück eine einzigartige Kombination an Wirkstoffen in sich zu tragen. Antioxidantien, Harze, Cubebin und Piperin sollen entzündungshemmend, antiviral, schleimlösend, konzentrationsfördernd und verdauungsfördernd wirken!