Zimt-Kokosblütenzucker
Mit edlem CEYLON-ZIMT
6,40 € 90g (64,44€ pro kg)
Unser Zimt-Kokosblütenzucker ist eine Mischung von feinstem Bio-Kokosblütenzucker und echtem Ceylon-Zimt.
Der Zimt verleiht unserem Zucker ein reiches, süßes, und abgerundetes Aroma. Er gibt warmen Getränken (Tee, Kaffee, Schokolade) eine bezaubernde Note und kann auch gut für süßes Gebäck, Smoothies oder Müsli gebraucht werden.
Zur Gewinnung des Zimts werden ausschließlich junge Zweige geerntet und über Nacht in Matten aufbewahrt. Dadurch setzt eine natürliche Fermentation ein, die dem Zimt sein typisches Aroma verleiht. Anschließend wird die Rinde abgeschält und in der Sonne getrocknet. Dabei rollt sich die Rinde ein, und es entstehen die typischen Zimtstangen.
Der Kokosblütenzucker aus Java hat – im Gegensatz zu weißem Zucker – ein wunderbares Karamell-Aroma, welches unserem Zimt-Kokosblütenzucker das besondere etwas gibt.
Vorrätig
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Zimt und Zucker Beschreibung
Unser Zimt-Kokosblütenzucker ist eine Mischung von feinstem Bio-Kokosblütenzucker und echtem Ceylon-Zimt.
Der Zimt verleiht unserem Zucker ein reiches, süßes, und abgerundetes Aroma. Er gibt warmen Getränken (Tee, Kaffee, Schokolade) eine bezaubernde Note und kann auch gut für süßes Gebäck, Smoothies oder Müsli gebraucht werden.
Zur Gewinnung des Zimts werden ausschließlich junge Zweige geerntet und über Nacht in Matten aufbewahrt. Dadurch setzt eine natürliche Fermentation ein, die dem Zimt sein typisches Aroma verleiht. Anschließend wird die Rinde abgeschält und in der Sonne getrocknet. Dabei rollt sich die Rinde ein, und es entstehen die typischen Zimtstangen.
Der Kokosblütenzucker aus Java hat – im Gegensatz zu weißem Zucker – ein wunderbares Karamell-Aroma, welches unserem Zimt-Kokosblütenzucker das besondere etwas gibt.
Zutaten: Kokosblütenzucker Bio, Ceylon-Zimt Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
Füllmenge: 90 Gramm
Preis pro kg Gramm: 64,44€
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über unseren Zimt und Zucker
KÜCHENTIPP
Zimtzucker ist ein Klassiker, den wir schon als Kind bei Grießbrei, Apfelkompott oder Pfannkuchen schätzten. Die Mischung eignet sich aber auch für heiße Getränke wie Tee, Kaffee und Schokolade, denen sie eine wärmende Wirkung verleiht.
Geschichte
Während über 2000 Jahren wurde Zucker mit Zuckerrohr hergestellt. Erst vor gut 200 Jahren wurde die Zuckerrübe als ernst zu nehmende Konkurrenz zum Zuckerrohr entdeckt. Bis dahin war Zucker ein rares Gut, das in Gold aufgewogen wurde. Heute finden auch andere Zuckerarten wieder eine größere Beachtung, wie zum Beispiel Kokosblütenzucker (auch bei uns erhältlich).
Zimt und Zucker FAQ
Unser Zimt-Kokosblütenzucker ist eine einzigartige Mischung aus hochwertigem Bio-Kokosblütenzucker und echtem Ceylon-Zimt. Der Zimt verleiht unserem Zucker ein reiches, süßes und abgerundetes Aroma, während der Kokosblütenzucker aus Java einen wunderbaren Karamellgeschmack hat.
Unser Zimt-Kokosblütenzucker eignet sich perfekt zum Süßen von warmen Getränken wie Tee, Kaffee und Schokolade sowie für süßes Gebäck, Smoothies und Müsli. Er verleiht jedem Gericht eine besondere Note und ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker.
Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird von uns sorgfältig ausgewählt. Wir verwenden nur die besten und frischesten Zimtstangen, um sicherzustellen, dass unser Zimt-Kokosblütenzucker das höchste Qualitätsniveau hat.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker hat Kokosblütenzucker einen niedrigeren glykämischen Index und enthält mehr Nährstoffe wie Eisen, Zink und Kalium. Außerdem hat er ein wunderbares Karamell-Aroma und ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker.
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