Umami Topping
Bio Würzmischung by Sebastian Copien
9,20 € – 27,60 €Ab: 66,50 € pro kg
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„Für Salate, Suppen und Bowls“
Crunch Crunch, hier kommen geröstete Nüsse, Sesam und Gewürze als unglaublich leckeres Topping! Ideal zum Abschmecken von Salaten, Suppen und Bowls – aber eigentlich wollen wir bei keinem Gericht mehr ohne!
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Umami Topping Beschreibung
„Für Salate, Suppen und Bowls“
Crunch Crunch, hier kommen geröstete Nüsse, Sesam und Gewürze als unglaublich leckeres Topping! Ideal zum Abschmecken von Salaten, Suppen und Bowls – aber eigentlich wollen wir bei keinem Gericht mehr ohne!
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Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Auf höchstem Kulinarischem Niveau
Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköchen!
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
ZUTATEN
CASHEW*, MANDELN*, SESAM*, Kokosblütenzucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Steinsalz, Paprika* geräuchert, Langpfeffer*. (*) Bio EU / Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
INFORMATIONEN
Sebastian Copien ist veganer Profikoch, mehrfacher Bestseller-Kochbuchautor und Gründer von Europas größter veganer Online-Kochschule „Vegan Masterclass“. Bei seiner UMAMI Gewürzserie hat er den Fokus darauf gelegt, vier Gewürze zu kreieren, die es deutlich einfacher machen mit pflanzlichen Produkten wie z. B. Gemüse, Pilzen, Tempeh und Tofu kräftige und interessante Gerichte im Handumdrehen zuzubereiten.
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Erfahre mehr über unser Umami Topping
KÜCHENTIPP
SÜSSKARTOFFEL-ORANGENKOKOS-SUPPE
Rezept von Sebastian Copien
Umami Topping FAQ
Was ist Umami Topping und wie wird es verwendet?
Das Umami Topping ist eine Bio-Gewürzmischung von SoulSpice, die von Sebastian Copien entwickelt wurde. Die Mischung besteht aus gerösteten Nüssen, Sesam und verschiedenen Gewürzen und eignet sich ideal als Topping für Salate, Suppen und Bowls. Es verleiht deinen Gerichten eine köstliche Knusprigkeit und eine herrliche Umami-Note.
Was bedeutet "Umami"?
“Umami” ist eine der fünf Grundgeschmacksrichtungen neben süß, sauer, salzig und bitter. Der aus dem Japanischen stammende Begriff definiert eine eigenständige, vollmundige Geschmacksnote, die oft als “fleischig”, “brothaltig” oder “herzhaft” beschrieben wird. Umami kommt natürlich in bestimmten Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomaten und Pilzen vor.
Sind alle Zutaten im Umami Topping Bio-zertifiziert?
Die meisten Zutaten im Umami Topping sind Bio-zertifiziert, mit Ausnahme des Salzes, das in der Mischung enthalten ist. SoulSpice legt großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen, natürlichen und nachhaltigen Zutaten und stellt sicher, dass alle Zutaten nach ethisch hohen Maßstäben und verantwortungsvoll beschafft werden.
Passt das Umami Topping auch zu veganen Gerichten?
Ja, unser Umami Topping passt wunderbar zu veganen Gerichten, da es keine tierischen Zutaten enthält. Es verleiht deinen veganen Gerichten eine zusätzliche Schicht an Geschmack und Textur.
Wie lange ist das Umami Topping haltbar?
Das Umami Topping sollte kühl und trocken gelagert werden, um seine Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Es wird empfohlen, es innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.
Umami Topping