Italienischer Knoblauch
Besonders aromatischer Knoblauch aus Bio Anbau in Italien (Kampanien). Grobe Körnung 3 - 5 mm.
6,80 €(65 g) 104,62 € pro kg
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Entdecke die Würzkraft unseres Bio-Knoblauch Granulats aus dem Herzen der süditalienischen Region Kalabrien, berühmt für fruchtbaren Boden und das sonnenverwöhnte Klima. Der gemahlene, fertige Knoblauch hat eine grobe Körnung und kann wie frisch gehackter Knoblauch beim Kochen, Würzen und Backen verwendet werden. Es gilt eine einfache Faustregel: 1 TL Knoblauchgranulat (leicht gehäuft) = 1 Knoblauchzehe.
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Knoblauch Granulat Beschreibung
Entdecke die Würzkraft unseres Bio-Knoblauch Granulats aus dem Herzen der süditalienischen Region Kalabrien, berühmt für fruchtbaren Boden und das sonnenverwöhnte Klima. Der gemahlene, fertige Knoblauch hat eine grobe Körnung und kann wie frisch gehackter Knoblauch beim Kochen, Würzen und Backen verwendet werden. Es gilt eine einfache Faustregel: 1 TL Knoblauchgranulat (leicht gehäuft) = 1 Knoblauchzehe.
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Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
ZUTATEN
Knoblauch Stückchen Italien*.
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003 Herkunft Italien
EAN: 4260719691852
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Erfahre mehr über das Knoblauch Granulat
KÜCHENTIPP
Bella Italia für jedes Gericht: Unser Knoblauch eignet sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten, von traditionellen italienischen Rezepten wie Pasta und Pizza, bis hin zu herzhaften Eintöpfen, Pfannengerichte, Soßen oder Dips.
Geschichte
Schon seit über 5.000 Jahren wird Knoblauch als Lebensmittel, Gewürz und Heilpflanze verwendet. Seine Ursprünge lassen sich auf Zentralasien zurückführen. Die alten Ägypter waren große Knoblauchliebhaber. In der Antike waren die Griechen und Römer von Knoblauch begeistert und nutzten ihn nicht nur in der Küche, sondern glaubten auch, dass er Kraft und Ausdauer verleihe. So wurde beispielsweise römischen Soldaten und Athleten Knoblauch verabreicht, um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern.
Heilkunde
Im Mittelalter war Knoblauch in Europa weit verbreitet und wurde sowohl in der Volksmedizin als auch in der Küche verwendet. Er galt als wirksames Mittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten. In der traditionellen chinesischen Medizin spielt Knoblauch ebenfalls seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle, und auch in Indien wird er seit langem in der ayurvedischen Medizin verwendet.
Pflanze
Der Ufita-Knoblauch ist eine seltene und begehrte italienische Sorte von Hartneck-Knoblauch (Allium sativum var. ophioscorodon). Diese Sorte stammt ursprünglich aus der Region Kampanien in Süditalien, genauer gesagt aus der Provinz Avellino.
Knoblauch Granulat FAQ
Wie schmeckt das Knoblauch Granulat?
Unser Knoblauch Granulat stammt aus dem sonnigen Kampanien und hat ein besonders aromatisches und intensives Knoblaucharoma. Es hat eine grobe Körnung von 3-5 mm und kann wie frisch gehackter Knoblauch beim Kochen, Würzen und Backen verwendet werden. Ein Teelöffel des Knoblauchgranulats entspricht dabei etwa einer frischen Knoblauchzehe.
Woher kommt das Knoblauch Granulat von SoulSpice?
Unser Knoblauch stammt aus Kampanien, einer süditalienischen Region, die für ihre fruchtbaren Böden und das sonnenverwöhnte Klima bekannt ist. Dort wird der Knoblauch kontrolliert biologisch angebaut und handverlesen geerntet.
Wie kann ich das Knoblauch Granulat von SoulSpice am besten verwenden?
Unser Knoblauch Granulat ist sehr vielseitig und kann für eine Fülle von Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Dressings und vieles mehr. Mit seiner groben Körnung lässt er sich besonders einfach dosieren und verleiht jedem Gericht ein intensives Knoblaucharoma. Probier’ es einfach aus und lass’ dich von dem Geschmackserlebnis begeistern!
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