Kurkuma Latte
Gibt KRAFT und ENERGIE
Preisspanne: 7,60 € bis 17,70 €Ab: 70.8€ pro kg
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Kurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten Ayurveda-Tradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht.
Zusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht.
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Goldene Milch Beschreibung
Kurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten Ayurveda-Tradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht.
Zusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht.
Dafür steht Taste That Matters
Dafür steht Taste That Matters
- Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
- Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
- Faire Preise für Erzeuger:innen
- Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
- Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
Andere Marken
Taste that matters
Faire Preise für großartige Gewürzbäuer:innen – so geht soziale Verantwortung!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Single Origin
Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbaugebieten
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz-Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
ZUTATEN
Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Ajowan*, Fenchel*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*.
(*) Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
EAN: 4260111105254
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
SoulSpice steht für fairen Genuss.
Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.
Erfahre mehr über die Goldene Milch
KÜCHENTIPP
Am besten eignen sich Mandel- und Reismilch für die Zubereitung, da sie die Goldene Milch schön cremig machen, doch auch Kokosnussmilch passt sehr gut und verleiht der Goldenen Milch zusätzlich eine natürliche Süße. Da die Gewürze sehr intensiv sind, reicht schon ein Teelöffel pro Tasse Milch aus. Damit das Kurkuma noch besser vom Körper aufgenommen werden kann, rät es sich, zusätzlich einen Teelöffel Kokosöl beizugeben, da Kurkuma nicht wasserlöslich ist.
Die Gewürze zusammen mit der Milch und dem Öl kurz aufkochen und dann ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen, damit sich das Aroma und die Heilstoffe optimal entfalten können. Bei Bedarf kann auch noch etwas Kokosnussblütenzucker zum Süßen hinzugegeben werden.
Geschichte
Haldi Ka Doodh ist die ursprüngliche Bezeichnung für dieses uralte ayurvedische Getränk, das schon seit Jahrtausenden für seine kräftigende Wirkung geschätzt wird. Heute ist der Trunk als Goldene Milch oder auch Kurkuma Latte bekannt und auch bei uns sehr beliebt. Kurkuma ist das ayurvedische Hauptgewürz und wurde traditionell mit Wasser und dem ayurvedischen Butterfett „Ghee“ aufgebrüht und getrunken, um die Lebensenergie zum Fließen und Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Andere Gewürze und Kräuter wurden ja nach Bedarf beigemischt.
Heilkunde
Kurkuma gilt in vielen Kulturen als das zentrale Gewürz der Goldenen Milch und wird traditionell vielseitig eingesetzt. In Kombination mit schwarzem Pfeffer, wie man sie auch aus ayurvedischen Rezepturen kennt, entsteht eine ausgewogene Mischung, die in der Naturheilkunde oft geschätzt wird.
Pfeffer spielt dabei eine besondere Rolle, da man ihm nachsagt, die Eigenschaften von Kurkuma in Kombination besonders gut zur Geltung zu bringen.
Auch Ingwer, Zimt, Kardamom und Ajowan sind klassische Bestandteile dieser Zubereitung und sorgen gemeinsam für einen angenehm würzigen Geschmack, der seit jeher mit wohltuenden Momenten verbunden wird.
Goldene Milch FAQ
Was macht die SoulSpice goldene Milch zu einem einzigartigen Getränk?
Die SoulSpice Goldene Milch ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Ceylon-Zimt und Kardamom. Inspiriert von traditionellen Rezepturen entfaltet sie ihr charakteristisches, angenehm würziges Aroma. Unsere ausgewogene Rezeptur macht jeden Schluck zu einem wohltuenden Genussmoment – ideal für deine persönliche Auszeit.
Welche Wirkungen haben die enthaltenen Gewürze in der goldenen Milch?
Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Zimt und Kardamom werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen geschätzt – nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer traditionellen Bedeutung. In der ayurvedischen und orientalischen Küche spielen sie eine wichtige Rolle und werden dort vielseitig eingesetzt. Die Kombination dieser Gewürze ergibt eine harmonische Mischung mit charakteristisch warmer, würziger Tiefe.
Wie wird die SoulSpice goldene Milch zubereitet?
Die Zubereitung der SoulSpice goldene Milch ist einfach und unkompliziert. Einfach einen Teelöffel der Mischung in eine Tasse Milch oder Pflanzenmilch geben, erhitzen und gut umrühren. Je nach Geschmack kann man noch etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
Ist die SoulSpice Kurkuma Latte vegan?
Ja, die SoulSpice Kurkuma Latte ist vegan.
Wann sollte man die SoulSpice goldene Milch trinken?
Die goldene Milch kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Morgens als Ersatz für Kaffee oder Tee, tagsüber als energie- und konzentrationssteigerndes Getränk oder abends als entspannender Schlummertrunk.
Kurkuma Latte