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Café de Paris

Ein Klassiker für die berühmte Kräuterbutter oder Sauce.

8,20  50 g (164,00 € pro kg)

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„Café de Paris“ ist ein Klassiker der französischen Küche. Die Gewürzmischung wurde aber nicht in Paris entwickelt, sondern in Genf. Als Butter oder Sauce wird Café de Paris vor allem zu gegrilltem Rindfleisch serviert. Aber diese Mischung ist vielseitiger und passt ideal auch zu Gemüse (vor allem Kartoffeln, Spargel und anderen Wurzelgemüsen) oder selbst zu Fisch.

Unsere Mischung kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.

Cafe de Paris Gewürz für Butter oder Sauce
Ideal auch für Kartoffeln, Spargel und Wurzelgemüse
Entwickelt von Chefkoch Pascal Haag
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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