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Cajun

Louisiana Style Gewürzzubereitung

6,80  65g (104,62€ pro kg)

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In die Südstaaten durchstarten: Im US Bundesstat Louisiana trifft französische Cuisine auf kreolische Kochkultur – dies ist die Geburtsstädte von Cajun. Trotz des exotisch klingenden Namens sind die Zutaten der berühmten Gewürzmischung eher „normal europäisch“ – das perfekte Verhältnis macht den Zauber aus. Cajun steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man einfach nicht so genau erklären kann. Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie werden als die „Heilige Dreifaltigkeit“ (Holy Trinity) der Cajun-Küche bezeichnet.

100% natürlicher Bio-Ursprung
Fairer Lohn für lokale Landwirte
Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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  • Cajun Gewürz Beschreibung

    In die Südstaaten durchstarten: Im US Bundesstat Louisiana trifft französische Cuisine auf kreolische Kochkultur – dies ist die Geburtsstädte von Cajun. Trotz des exotisch klingenden Namens sind die Zutaten der berühmten Gewürzmischung eher „normal europäisch“ – das perfekte Verhältnis macht den Zauber aus. Cajun steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man einfach nicht so genau erklären kann. Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie werden als die „Heilige Dreifaltigkeit“ (Holy Trinity) der Cajun-Küche bezeichnet.

    advantages image
    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
    advantages image
    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
    advantages image
    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
    advantages image
    Auf höchstem Kulinarischem Niveau
    Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköchen!
    advantages image
    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
    product-image
    ZUTATEN

    Salz, Pfeffer*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Thymian*, Cumin*, SENFSAAT*, Fenchel*, Oregano*.
    (*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

    INFORMATIONEN

    Inhalt: 65g
    kg Preis: 104,62 €

    DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Herkunft

    Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

    Erfahre mehr über das Cajun Gewürz

    KÜCHENTIPP

    Begeistere deine Gäste mit authentischen Aromen in deinem Jambalaya – oder in vielen anderen Gerichten: Unsere Cajun-Mischung eignet sich bestens zum Schmoren, Marinieren und Abschmecken von Klassikern, aber auch zum Ausprobieren und Verfeinern aller möglichen Kochstile.

    Geschichte

    Geschmack mit bewegter Geschichte: Die „Cajuns“ sind eine frankophone Bevölkerungsgruppe, die im Cajun Country im US-Bundesstaat Louisiana lebt. Sie sind Nachfahren der im 18. Jahrhundert aus den Atlantikprovinzen Kanadas vertriebenen akadischen Franzosen.

    Customer Reviews

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    S
    Sascha Höhnisch

    Super !

    A
    Alice Reinke
    Sehr schmackhaft

    Sehr leckere Gewürzmischung

    Und so wunderbar vielfältig! Vielen Dank für dein Feedback, liebe Alice, und viel Freude weiterhin beim Genießen. :-)

    R
    Renate Umbricht
    Scharfes Zeug

    Passt super für mich, da ich gerne orientalisch koche.
    Eine Prise reicht aber, ist gut scharf

    Die ausgewogene Schärfe unserer schönen Cajun-Komposition peppt wahrlich viele Gerichte perfekt auf, ohne dabei zu überwältigend zu sein.
    Herzlichen Dank für dein Feedback, liebe Renate, und weiterhin viel Freude auf deinen Geschmacksreisen in den Orient!

    l
    lotta
    super!

    Gute Qualität, schnelle Lieferung und sehr schöne Verpackung!

    Wie schön, dass du von unserer liebevollen Verpackung genauso begeistert bist wie vom Inhalt: Wir geben uns immer besondere Mühe, das Paket mit einer großen Portion Bio-Liebe in den Versand zu geben. Danke, Lotta!

    Cajun Gewürz FAQ

    Was ist das SoulSpice Cajun Gewürz?

    Das SoulSpice Cajun Gewürz ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die aus der berühmten Cajun-Küche in Louisiana stammt. Es ist eine perfekte Kombination aus Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie und anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern, die dem Gericht einen kräftigen und ehrlichen Geschmack verleihen.

    Wie verwende ich das Cajun Gewürz?

    Das Cajun Gewürz eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Eintöpfen. Verwende es als Rub oder Marinade, bevor du dein Fleisch grillst oder brätst, um deinem Gericht einen kräftigen und würzigen Geschmack zu verleihen.

    Was sind die Zutaten im SoulSpice Cajun Gewürz?

    Unsere Cajun-Gewürzmischung besteht aus einer perfekten Kombination von Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie, Knoblauch, Oregano, Thymian, Cayennepfeffer und anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern.

    Ist das SoulSpice Cajun Gewürz scharf?

    Das SoulSpice Cajun Gewürz hat eine leichte Schärfe, die das Aroma und den Geschmack ergänzt, aber nicht überwältigt. Es ist eine perfekt ausgewogene Mischung, die für die meisten Geschmäcker geeignet ist.

    Was ist die "Heilige Dreifaltigkeit" der Cajun-Küche?

    Die “Heilige Dreifaltigkeit” der Cajun-Küche ist eine Mischung aus grünem Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie. Diese Zutaten sind ein wichtiger Bestandteil der Cajun-Küche und verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma und Geschmacksprofil.

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