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Smoked Alabama - BBQ Gewürz - Bio-Gewürz
Smoked Alabama - BBQ Gewürz - Bio-Gewürz

Smoked Alabama Bio

Rauchig-scharfes RUB

7,60 € 60g (126,67€ pro kg)

Enthält 7% MwSt
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir

Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der US-amerikanischen Südstaaten Küche.

Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind- und Schweinfleisch.

Artikelnummer: 8871391 Kategorien: ,

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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Zutaten

Zutaten: Salz, Kokoszucker*, geräucherte Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, SENFSAAT* Chili*, Pastinaken*, Tomate*, Karotte*, SELLERIE*, Lauch*, Curcuma*, Fenchel*, Muskat*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

Informationen

Füllmenge: 60 Gramm
Preis pro kg: 126,67 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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KÜCHENTIPP

Smoked Alabama passt speziell gut für einen originalen Brisket“ (wenn immer möglich eine Rinderbrust vom „Boeuf de Hohenlohe“) sowie zu klassischen Fleischstücken wie T-bone oder Kotelette.

Anleitung und Dosierung: Fleisch vor dem Grillen mit der trockenen Gewürzmischung einreiben und nach dem Grillen nachwürzen. Ein SoulSpice-Glas reicht je nach Dosierung für 3-5 kg Fleisch.

Customer Reviews

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Doris SCHÄFER
Sehr zu empfehlen!

Ich bin mit Soul Spice bis jetzt absolut zufrieden! Tolle Auswahl, rasche Abwicklung, tolle Produkte!

Danke für die lieben Worte & das tolle Feedback, Doris!

F
Franca Etter

Smoked Alabama Bio