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Kräuter der Provence

Veredelt mit Lavendelblüte & Kakao

5,80  25g (231,98€ pro kg)

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Ein Klassiker der Extraklasse. Kräuter der Provence, veredelt mit Lavendelblüten und gerösteten Kakaobohnen.

Der Duft der Provence mit einem Hauch von Kakao. In diesen Kräutern der Provence versteckt sich ein ganz besonderes Zusammenspiel: Frische Lavendelblüten und geröstete Kakaobohnen spielen hier zwischen Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin und Bohnenkraut in einem einzigartigen Einklang und machen diese Kräuter der Provence zu einem Geschmackserlebnis. Fenchel und Anis runden das Ganze ab, Zitronenmelisse und Minze bringen Frische.

100% natürlicher Bio-Ursprung
Fairer Lohn für lokale Landwirte
Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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Artikelnummer: 4013311 Kategorien: , ,
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  • Kräuter der Provence Beschreibung

    Ein Klassiker der Extraklasse. Kräuter der Provence, veredelt mit Lavendelblüten und gerösteten Kakaobohnen.

    Der Duft der Provence mit einem Hauch von Kakao. In diesen Kräutern der Provence versteckt sich ein ganz besonderes Zusammenspiel: Frische Lavendelblüten und geröstete Kakaobohnen spielen hier zwischen Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin und Bohnenkraut in einem einzigartigen Einklang und machen diese Kräuter der Provence zu einem Geschmackserlebnis. Fenchel und Anis runden das Ganze ab, Zitronenmelisse und Minze bringen Frische.

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    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
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    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
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    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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    Single Origin
    Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
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    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
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    ZUTATEN

    Basilikum*, Kakaonibs*, Thymian*, Lavendel*, Oregano*, Rosmarin*, Majoran*, Zitronenmelisse*, Bohnenkraut*, Minze*, Fenchel*, Anis*.
    (*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

    INFORMATIONEN

    Inhalt 25g
    Preis pro Kg: 231,98€

    DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Herkunft

    Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

    Erfahre mehr über die Kräuter der Provence

    KÜCHENTIPP

    Kräuter der Provence für ein Ratatouille der Excellence.

    Zutaten

    • 2 Auberginen
    • 2 Zucchini
    • 8 Ochsenherztomaten oder Fleischtomaten
    • je 1 gelbe, rote und grüne Paprikaschote
    • 2 große Zwiebeln
    • 4 Knoblauchzehen
    • 4 EL Olivenöl
    • SoulSpice Kräuter der Provence
    • SoulSpice Grüner Urwaldpfeffer
    • 4 Würfelzucker
    • 1 Orange

    Zubereitung

    1. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und anschließend in eiskaltes Wasser geben. Danach die Tomaten häuten und vier der Tomaten in Stücke schneiden.
    2. Zucchini längs vierteln und in kleine Würfel schneiden.
    3. Auberginen in kleine Würfel schneiden und leicht salzen, damit das Wasser entzogen wird. Zur Seite stellen.
    4. Die Paprika entkernen und ebenfalls klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und zu den Paprikawürfeln in eine Schüssel geben.
    5. Würfelzucker über die Schale der Orange reiben, bis sie richtig orange sind und genug ätherisches Öl aus der Schale aufgenommen haben. Auf die 4 Tomaten anschließend den Zuckerwürfel geben und im Ofen für 1 Stunde auf einem Gitter bei 140°C garen.
    6. Währenddessen die Auberginen mit Küchenpapier trocken tupfen.
    7. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Auberginenwürfel ständig wenden und knusprig anbraten. Leicht salzen und pfeffern. Anschließend aus der Pfanne nehmen und in einen großen Topf geben.
    8. 1 EL Olivenöl in die Pfanne gießen, die Zucchini-Würfel darin anbraten, würzen und zu den Auberginen in den Topf geben.
    9. Wieder einen 1 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, das Tomatenmark hinzugeben und kurz mitbraten. Anschließend die Tomatenstücke darauf geben. Nun wird alles gut vermischt und kommt zu dem anderen Gemüse in den Topf.
    10. Das Gemüse im Topf gut umrühren, dabei die Kräuter der Provence untermischen. 10 Minuten bei kleiner Hitze sanft köcheln lassen.

    Geschichte

    Die Kräuter der Provence sind zauberhafter Compagnon eines jeden Grillgemüses. Mit gutem Olivenöl die Kräuter einfach in das bunte Gemüse einreiben und über offenem Feuer schön braten lassen – so entfalten sich die Röstaromen.
    Danach muss man eigentlich nur noch eines tun: Genießen.

    Customer Reviews

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    T
    Tish Machado

    Kräuter der Provence

    C
    Carsten
    einfach unglaublich lecker

    ich bin sehr glücklich mit meiner auswahl, wirklich alle sind lecker, vor allem für Bowls und einfachere Reisgerichte, vielen dank!

    Klasse, Carsten. Viel Spaß beim Kochen, Würzen und Genießen.

    Kräuter der Provence FAQ

    Welche Kräuter sind in der Kräutermischung der Provence enthalten?

    Die Kräutermischung der Provence von SoulSpice enthält Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Fenchel, Anis, Zitronenmelisse, Minze sowie Lavendelblüten und geröstete Kakaobohnen.

    Wie kann ich die Kräuter der Provence verwenden?

    Die Kräuter der Provence eignen sich hervorragend zum Würzen von mediterranen Gerichten wie Tomaten, Auberginen, Zucchini oder Fleisch- und Fischgerichten. Auch in Salaten und Dressings oder als Marinade können die Kräuter der Provence verwendet werden.

    Wie wirkt sich die Verwendung von Lavendelblüten und Kakao in der Kräutermischung aus?

    Die Verwendung von Lavendelblüten und Kakao in der Kräutermischung verleiht den Kräutern eine besondere Note. Der Duft von Lavendel gibt den Kräutern eine frische und aromatische Note, während geröstete Kakaobohnen den Geschmack verfeinern und das Aroma abrunden.

    Ist die Kräutermischung der Provence Bio-zertifiziert?

    Ja, die Kräutermischung der Provence von SoulSpice ist Bio-zertifiziert und stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau.

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    Kräuter der Provence
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