Pétalos de Sal
Aus ANDALUSIEN
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Pétalos de Sal sind Steinsalzflocken aus Andalusien. Die Salzflocken entstehen durch unterirdische Wasseradern, die das eingeschlossene Steinsalz aus den unterirdischen Salzadern an die Oberfläche bringen.
Dort wird das Salzwasser dann in Saline-Becken von der mediterranen Sonne und dem Wind getrocknet, so dass das Wasser verdampft und die Pétalos geerntet werden können. Durch diesen schonenden Trocknungsprozess bleiben alle Minerale und Spurenelemente, die durch das Wasser von dem unterirdischen Gestein gelöst wurden, erhalten. Die Steinsalzflocken werden von Hand geerntet. Ihre feine Textur und das ortsspezifische Vorkommen machen die Pétalos zu einer echten Besonderheit und Alternative zu Fleur de Sel, welches aus Meersalz gewonnen wird.
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Steinsalz Beschreibung
Pétalos de Sal sind Steinsalzflocken aus Andalusien. Die Salzflocken entstehen durch unterirdische Wasseradern, die das eingeschlossene Steinsalz aus den unterirdischen Salzadern an die Oberfläche bringen.
Dort wird das Salzwasser dann in Saline-Becken von der mediterranen Sonne und dem Wind getrocknet, so dass das Wasser verdampft und die Pétalos geerntet werden können. Durch diesen schonenden Trocknungsprozess bleiben alle Minerale und Spurenelemente, die durch das Wasser von dem unterirdischen Gestein gelöst wurden, erhalten. Die Steinsalzflocken werden von Hand geerntet. Ihre feine Textur und das ortsspezifische Vorkommen machen die Pétalos zu einer echten Besonderheit und Alternative zu Fleur de Sel, welches aus Meersalz gewonnen wird.
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Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
ZUTATEN
Steinsalzflocken aus Steinsalz
EAN: 4260719691548
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Erfahre mehr über Steinsalz
KÜCHENTIPP
Petalos de Sal dient, ebenso wie Fleur de Sel, zur Veredelung und Vollendung von Gerichten. Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch oder Grillgemüse, einem frischen Tomatensalat oder auch zu dunkler Schokolade…
Steinsalz FAQ
Woher stammen die Pétalos de Sal Steinsalz-Flocken und wie werden sie hergestellt?
Die Pétalos de Sal Steinsalz-Flocken stammen aus Andalusien und werden durch unterirdische Wasseradern, die das eingeschlossene Steinsalz aus den unterirdischen Salzadern an die Oberfläche bringen, gewonnen. Das Salzwasser wird dann in Saline-Becken von der mediterranen Sonne und dem Wind getrocknet, sodass das Wasser verdampft und die Pétalos geerntet werden können. Durch diesen schonenden Trocknungsprozess bleiben alle Minerale und Spurenelemente, die durch das Wasser von dem unterirdischen Gestein gelöst wurden, erhalten.
Wie werden die Steinsalzflocken geerntet?
Die Steinsalzflocken werden von Hand geerntet, wodurch ihre feine Textur und das ortsspezifische Vorkommen erhalten bleiben.
Was macht die Pétalos de Sal zu einer echten Besonderheit?
Die Pétalos de Sal sind eine echte Besonderheit, da sie durch ihre feine Textur und den schonenden Trocknungsprozess, bei dem alle Mineralien und Spurenelemente erhalten bleiben, ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Zudem sind sie eine wunderbare Alternative zum Meersalz-basierten Fleur de Sel.
Pétalos de Sal