Absolut genial für alle Gerichte, sehr oft in kleinen Glas gekauft bis wir den vorteilspack entdeckt
Bestes Lammgewürz ever! Également ob zum Grillen oder in der Pfanne schmeckt immer
Der gemahlene Ceylon-Zimt ist angenehm aromatisch und leicht wärmend. Und durch die Streudose absolut perfekt im Handling. 💖
Die Chilis wurden vermutlich sehr schonend getrocknet, so dass die getrocknete Frucht gut erhalten ist. Der leicht fruchtige Geschmack der Chilis bleibt so erkennbar und harmoniert gut mit der Schärfe.
Warum bestelle ich sie wohl immer wieder? Natürlich, weil sie so gut sind und alle Gerichte zu Lieblingsgerichten machen. Ohne sie macht kochen nicht mehr soviel Spaß.
Wunderbare Qualität ob im indischen Gemüsegericht oder als selbstgemachte goldene Milch
Ich finde die Gewürze ausgezeichnet vor allem der fermentierte Kampot Pfeffer ist der Hammer
ein paar Gewürze mehr ohne Zwiebel und Knoblauch wäre schön
Grüße aus Franken
Bin erst jetzt dazu gekommen, das Gewürz auszuprobieren und finde es sehr lecker und empfehlenswert.
Ohne Kaffeezauber geht mein Lupinenkaffee gar nicht; etwas Ingwer und eine extra Portion Zimt und etwas Vanilleschote dazu und schon ist der Tag gerettet. Das hat Suchtcharakter.
Schmeckt und riecht sehr lecker, kommt an jede selbstgemachte Süßspeise dazu. Zusammen mit Ihren anderen leckeren Gewürzen, die für Süßes geeignet sind, peppt es mir jeden langweiligen Quark zu einer Delikatesse auf.
Ohne euren Ceylon Zimt geht bei mir gar nichts. Zimt senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und somit kommt er an jede selbstgemachte Süßspeise dazu, ebenso in meinen Kaffee. Da Zimt auch die Lernfähigkeit fördert, bekommt mein 15 Jahre alter, kleiner Hund, der massiv an Demenz leidet, jeden Tag etwas Zimt an sein Futter und tatsächlich ist er aufmerksamer geworden.
Allein der Duft verlangt nach mehr. Ich peppe damit mein Haferporridge auf, ebenso meine Quarkspeise. Mein Verlangen nach ungesundem Kuchen oder Gebäck, konnte ich dank eurer himmlischen Gewürzmischungen tatsächlich aufgeben.
Ich liebe diese Vanilleschoten und gebe sie in kleinen Stücken in meinen Filterkaffee und auch beim Kochen meiner Haferkörner mit hinein. Sehr gute Qualität.
Bestes Avocado-Gewürz, das ich bis jetzt gefunden habe: Ein Eßlöffel pro Avocado, dann ist es top. (Na ja und 1,5 Eßlöffel Tomaten-Flocken pro Avocado für den 'Crunch'.)
Das Rezept für den veganen Thunfisch-Brotaufstrich von Sebastian Copien (siehe YouTube) benötigt Ocean Umami und die Gewürzmischung hebt den Brotaufstrich auf ein anderes Level. Leider habe ich noch keine weitere Nutzung gefunden, wo die Mischung eine solche Wirkung entfaltet. Aber auf jedenfall auch als 'one trick pony' eine lohnende Anschaffung.
Meine Frau und ich schwören auf Kurkuma, es kommt fast in allen Zubereitungen zum Einsatz.
Absolut sensationelles Gewürzsalz!
Gestern bei einem feinen Abendessen im Restaurant Waldfrieden im Schwarzwald (eine Empfehlung!) entdeckt und die Entstehungsgeschichte erzählt erhalten 🥰
Ich habe lange gesucht - und endlich den Zimt gefunden. Ein Traum auf Cappuccino..
