Hochschwarzwälder Gewürzsalz
Hochschwarzwälder Gewürzsalz
Bio Gewürzsalz der Next Generation
- ✓ Gewürzsalz mit Johannisbeere, Fichtennadeln & Steinpilzen
- ✓ Passt zu Fleisch, Gemüse-Eintöpfen, Suppen & Butterbroten
- ✓ Rauchig-würziger Geschmack aus dem Hochschwarzwald
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Hochschwarzwälder Gewürzsalz Beschreibung
Hochschwarzwald pur – würzig, rauchig, unverkennbar
Dieses einzigartige Gewürzsalz fängt die Essenz des Hochschwarzwalds in einer intensiven, rauchigen Mischung aus Fichtennadeln, Roter Bete, Steinpilzen, Johannisbeeren, Thymian, Zitrone und Röstzwiebeln ein. Entwickelt von der NEXT GENERATION – einer Gruppe junger Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft die Geschmäcker ihrer Heimat erkundet – verleiht diese kraftvolle Komposition Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys, Eintöpfen oder einem einfachen Bauernbrot mit Butter eine besondere Note. Es passt perfekt zu Fleischgerichten als letzter Schliff, eignet sich als Topping auf Fisch und entfaltet in einer aromatischen Gewürzbutter das volle Aroma des Schwarzwalds. Ein Salz, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist.
Zutaten
Rauchsalz Schwarzwälder Art* (57%), Johannisbeere*, Steinpilz*, Fichtennadeln*, Zwiebel geröstet (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Knoblauch*, Thymian*, Rosmarin*, Blüten*, Rote Beete*, Zitrone*. *Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-006
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: [email protected]
| Nährstoffe pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 129 kcal |
| Fett | 3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 56 g |
Herkunft

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Unsere Vorteile
| Andere Marken |
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|---|---|---|
| Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen | ||
| Direkt von lokalen Kooperativen bezogen | ||
| Faire Preise für Erzeuger:innen | ||
| Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich | ||
| Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur |
Wir beziehen unsere Bio-Gewürzedirekt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölzwerden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet.Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzungentlang der gesamten Lieferkette.
