Zum Inhalt springen
DIREKT VON BIO-BÄUER:INNEN
5/5 Sterne aus über 2060 Bewertungen
Versandkostenfrei ab 100 CHF
Hochschwarzwälder Gewürzsalz

Hochschwarzwälder Gewürzsalz

Regulärer Preis CHF 9.60
Verkaufspreis CHF 9.60 Regulärer Preis
Stückpreis
CHF 174.55pro kg

Hochschwarzwälder Gewürzsalz Beschreibung

Hochschwarzwald pur – würzig, rauchig, unverkennbar

Dieses einzigartige Gewürzsalz fängt die Essenz des Hochschwarzwalds in einer intensiven, rauchigen Mischung aus Fichtennadeln, Roter Bete, Steinpilzen, Johannisbeeren, Thymian, Zitrone und Röstzwiebeln ein. Entwickelt von der NEXT GENERATION – einer Gruppe junger Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft die Geschmäcker ihrer Heimat erkundet – verleiht diese kraftvolle Komposition Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys, Eintöpfen oder einem einfachen Bauernbrot mit Butter eine besondere Note. Es passt perfekt zu Fleischgerichten als letzter Schliff, eignet sich als Topping auf Fisch und entfaltet in einer aromatischen Gewürzbutter das volle Aroma des Schwarzwalds. Ein Salz, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist.

Zutaten

Green Umami Product
EU Bio Logo
Zutaten:
Rauchsalz Schwarzwälder Art* (57%), Johannisbeere*, Steinpilz*, Fichtennadeln*, Zwiebel geröstet (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Knoblauch*, Thymian*, Rosmarin*, Blüten*, Rote Beete*, Zitrone*. *Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: [email protected]

Nährstoffe pro 100 g:
Energie 129 kcal
Fett 3 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 7 g
Eiweiß 5 g
Salz 56 g

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

Erfahre mehr über unsere Projekte

Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürzedirekt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölzwerden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet.Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzungentlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 100 CHF kostenlos.

Geschenk ab 120 CHF

Eine Bstellung ab 120 CHF wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Taste That Matters

Taste That Matters

Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer+49 (0)151 18518338und jederzeit per E-Mail an [email protected]oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Was macht das Hochschwarzwälder Gewürzsalz von SoulSpice besonders?

+
Das Hochschwarzwälder Gewürzsalz von SoulSpice ist besonders, weil es die Essenz des Schwarzwalds in einer raffinierten Mischung vereint: Thymian, Fichtennadeln, Rote Bete, Steinpilze, Johannisbeeren, Zitrone, Knoblauch und Röstzwiebeln. Entwickelt wurde es von der NEXT GENERATION – zehn heimatverbundenen, innovativen Köchinnen und Köchen der Generation Y und Z, die die Aromen ihrer Heimat auf einzigartige Weise einfangen.

Wie kann ich das Hochschwarzwälder Gewürzsalz verwenden?

+
Das Hochschwarzwälder Gewürzsalz ist vielseitig in der Küche einsetzbar und verleiht zahlreichen Gerichten die charakteristische, würzig-rauchige Note des Schwarzwalds. Es passt perfekt zu Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys und Eintöpfen sowie zu einem frischen Bauernbrot mit Butter. Auch als Finish für Fleischgerichte oder als Topping auf Fisch entfaltet es sein volles Aroma und bringt eine besondere Tiefe in aromatische Gewürzbutter.

Ist das Hochschwarzwälder Gewürzsalz vegan und bio?

+
Ja, das Hochschwarzwälder Gewürzsalz besteht ausschließlich aus biologisch zertifizierten Zutaten, einschließlich des Salzes, und ist frei von tierischen Inhaltsstoffen sowie künstlichen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.