Hochschwarzwälder Gewürzsalz
Hochschwarzwälder Gewürzsalz
Rauchiges Schwarzwald-Aroma & Blüten
- ✓ Passt zu Fleisch, Gemüse-Eintöpfen, Suppen & Butterbroten
- ✓ Gewürzsalz mit Johannisbeere, Fichtennadeln & Steinpilzen
- ✓ Entwickelt von den Next Generation Köchinnen & Köchen
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Hochschwarzwälder Gewürzsalz Beschreibung
Hochschwarzwald pur – würzig, rauchig, unverkennbar
Dieses einzigartige Gewürzsalz fängt die Essenz des Hochschwarzwalds in einer intensiven, rauchigen Mischung aus Fichtennadeln, Roter Bete, Steinpilzen, Johannisbeeren, Thymian, Zitrone und Röstzwiebeln ein. Entwickelt von der NEXT GENERATION – einer Gruppe junger Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft die Geschmäcker ihrer Heimat erkundet – verleiht diese kraftvolle Komposition Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys, Eintöpfen oder einem einfachen Bauernbrot mit Butter eine besondere Note. Es passt perfekt zu Fleischgerichten als letzter Schliff, eignet sich als Topping auf Fisch und entfaltet in einer aromatischen Gewürzbutter das volle Aroma des Schwarzwalds. Ein Salz, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist.
Zutaten
Zutaten:
Rauchsalz Schwarzwälder Art* (57%), Johannisbeere*, Steinpilz*, Fichtennadeln*, Zwiebel geröstet (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Knoblauch*, Thymian*, Rosmarin*, Blüten*, Rote Beete*, Zitrone*. *Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-006
Rauchsalz Schwarzwälder Art* (57%), Johannisbeere*, Steinpilz*, Fichtennadeln*, Zwiebel geröstet (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Knoblauch*, Thymian*, Rosmarin*, Blüten*, Rote Beete*, Zitrone*. *Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-006
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten
Hersteller: Meris SoulSpice GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: [email protected]
| Nährstoffe pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 129 kcal |
| Fett | 3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 56 g |
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Kundenmeinungen
Was macht das Hochschwarzwälder Gewürzsalz von SoulSpice besonders?
Das Hochschwarzwälder Gewürzsalz von SoulSpice ist besonders, weil es die Essenz des Schwarzwalds in einer raffinierten Mischung vereint: Thymian, Fichtennadeln, Rote Bete, Steinpilze, Johannisbeeren, Zitrone, Knoblauch und Röstzwiebeln. Entwickelt wurde es von der NEXT GENERATION – zehn heimatverbundenen, innovativen Köchinnen und Köchen der Generation Y und Z, die die Aromen ihrer Heimat auf einzigartige Weise einfangen.
Wie kann ich das Hochschwarzwälder Gewürzsalz verwenden?
Das Hochschwarzwälder Gewürzsalz ist vielseitig in der Küche einsetzbar und verleiht zahlreichen Gerichten die charakteristische, würzig-rauchige Note des Schwarzwalds. Es passt perfekt zu Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys und Eintöpfen sowie zu einem frischen Bauernbrot mit Butter. Auch als Finish für Fleischgerichte oder als Topping auf Fisch entfaltet es sein volles Aroma und bringt eine besondere Tiefe in aromatische Gewürzbutter.
Ist das Hochschwarzwälder Gewürzsalz vegan und bio?
Ja, das Hochschwarzwälder Gewürzsalz besteht ausschließlich aus biologisch zertifizierten Zutaten, einschließlich des Salzes, und ist frei von tierischen Inhaltsstoffen sowie künstlichen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.
Unsere Versprechen
Taste That Matters
Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Exzellente Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Auf höchstem kullinarischem Niveau
Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!
Handmade in Süddeutschland
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Unsere Vorteile
| Andere Marken |
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|
|---|---|---|
| Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen | ||
| Direkt von lokalen Kooperativen bezogen | ||
| Faire Preise für Erzeuger:innen | ||
| Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich | ||
| Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur |
Wir beziehen unsere Bio-Gewürzedirekt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölzwerden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet.Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzungentlang der gesamten Lieferkette.
Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr
Hast du noch Fragen?
Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer+49 (0)151 18518338und jederzeit per E-Mail an [email protected]oder über das Kontaktformular.