Zum Inhalt springen
DIREKT VON BIO-BÄUER:INNEN
5/5 Sterne aus über 2060 Bewertungen
Versandkostenfrei ab 100 CHF
Wildgewürz Jan Hartwig mit Gewürzhaufen

Wildgewürz

Regulärer Preis CHF 12.00
Verkaufspreis CHF 12.00 Regulärer Preis
Stückpreis
CHF 240.00pro kg

Wildgewürz Beschreibung

Kräftige Würze für Wildgerichte Du suchst nach einer kräftigen Note, die deinen Wildgerichten das gewisse Etwas verleiht? Die von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig kreierte Wildgewürzmischung vereint Wacholder, Schabzigerklee Piment und Nelken in einer harmonischen Komposition mit einer perfekt abgestimmten Schärfe von Pfeffer. Diese Gewürzmischung sorgt für eine unverwechselbare Tiefe in Wildgerichten und Schmorgerichten. Ob kurzgebratene Speisen wie Hirschrücken oder langzeitgegartes Wild wie Rehragout – das Wildgewürz bringt den vollen Geschmack von Wildfleisch zur Geltung.

Zutaten

Wildgewürz
Zutaten:
Wacholderbeere*, Koriandersaat*, Kampot Pfeffer*, Piment*, Pfeffer weiß*, Schabzigerklee*, Nelken*, Lorbeerblätter*. *Bio. EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260719692507

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: [email protected]

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

Erfahre mehr über unsere Projekte

Kundenmeinungen

Was macht das Wildgewürz von SoulSpice besonders?

+
Das Wildgewürz vereint ausgewählte Kräuter und Gewürze, darunter Schabzigerklee, Wacholder, Piment, Nelken, Pfeffer und eine dezente Schärfe. Diese harmonisch abgestimmte Mischung bringt eine perfekte Balance aus würzigen, erdigen und tiefen Aromen in deine Wildgerichte und Schmorgerichte.

Wie kann ich das Wildgewürz verwenden?

+
Das Wildgewürz kannst du während des Kochens verwenden, um deinen Gerichten eine erdige Tiefe und leichte Schärfe zu verleihen. Da die Gewürzmischung kein Salz enthält, empfehlen wir eine Salz-Zugabe von 100 g pro 25 g Gewürz.  

Welche Gerichte kann ich mit dem Wildgewürz verfeinern?

+
Das Wildgewürz verleiht Wildgerichten eine erdige und würzige Tiefe. Diese Mischung ist ideal zum Verfeinern von kurzgebratenem Wild wie Hirschrücken oder langzeitgegartem Wild wie Rehragout und sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 100 CHF kostenlos.

Geschenk ab 120 CHF

Eine Bstellung ab 120 CHF wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Unsere Versprechen

Taste That Matters

Taste That Matters

Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Süddeutschland

Handmade in Süddeutschland

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürzedirekt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölzwerden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet.Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzungentlang der gesamten Lieferkette.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer+49 (0)151 18518338und jederzeit per E-Mail an [email protected]oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular