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Piment Bio ganz

Aus KERALA

6,20  40g (155,00€ pro kg)

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Piment, auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt, sind die getrockneten braungrauen Beeren des Piment- oder Nelkenpfefferbaumes – ein Wunderwerk an Aromen aus Muskat, Zimt, Nelken und Pfeffer, weshalb er auch als Viergewürz oder Allspice bezeichnet wird.

Piment kann auch als Ersatz für Muskat oder Nelken verwendet werden. Piment eignet sich für Gebäck ebenso wie für herzhafte Fleisch- und Kartoffelgerichte. In Kombination mit Lorbeer und Wachholder verhilft Piment marinierten Speisen zu einem unverwechselbaren Geschmack. Piment enthält ätherische Öle, v.a.  Eugenol, das auch in der Gewürznelke enthalten ist. Die Körner bzw. Beeren werden getrocknet und dadurch runzelig, dunkelbraun, und ähnlich groß wie Pfefferkörner.

 

Artikelnummer: 1180391 Kategorien: ,

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Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Zutaten

Zutaten: Bio Piment Ganz Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

Informationen

Füllmenge: 40 Gramm
Preis pro kg: 155,00 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Herkunft

Kerala, in Südindien

Customer Reviews

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Angelika H.
Sehr gute Gewürze

Die Lieferung kam prompt und die Gewürze sind sehr frisch. Absolute Empfehlung.

Unsere Manufaktur in Bad Tölz bemüht sich immer sehr, dass die Bestellungen schnell in die Küchen unserer Kunden finden. Klasse, dass du mit deiner Auswahl so zufrieden bist, liebe Angelika

S
Steffi
Tolles Gewürz

Werde ich wieder nachbestellen.

M
Max
Bin begeistert!

Frisch gemahlen schmeckt er am besten!

S
Sandra
Vielseitiger Geschmack

Eine super Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen

K
Kai
Tolles Geschenk

Habe den Piment-Pfeffer verschenkt und er kam super an.