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DIREKT VON BIO-BÄUER:INNEN
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Piment ungemahlen - Bio-Gewürz

Piment (ganz)

Regulärer Preis €6,20
Verkaufspreis €6,20 Regulärer Preis
Stückpreis
€155,00pro kg

Piment (ganz) Beschreibung

Piment, auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt, sind die getrockneten braungrauen Beeren des Piment- oder Nelkenpfefferbaumes – ein Wunderwerk an Aromen aus Muskat, Zimt, Nelken und Pfeffer, weshalb er auch als Viergewürz oder Allspice bezeichnet wird. Piment kann auch als Ersatz für Muskat oder Nelken verwendet werden. Piment eignet sich für Gebäck ebenso wie für herzhafte Fleisch- und Kartoffelgerichte. In Kombination mit Lorbeer und Wachholder verhilft Piment marinierten Speisen zu einem unverwechselbaren Geschmack. Piment enthält ätherische Öle, v.a. Eugenol, das auch in der Gewürznelke enthalten ist. Die Körner bzw. Beeren werden getrocknet und dadurch runzelig, dunkelbraun, und ähnlich groß wie Pfefferkörner.

Zutaten

Green Umami Product
EU Bio Logo
Zutaten:
Bio Piment Ganz Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-006

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrüchten

EAN: 4260111102000

Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com

Herkunft

SoulSpice

Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

Erfahre mehr über unsere Projekte

Das ist es, wofür Taste That Matters steht.

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SoulSpice
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Unsere Vorteile

Andere Marken SoulSpice Logo
Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
Faire Preise für Erzeuger:innen
Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
SoulSpice

SoulSpice steht für fairen Genuss.

Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.

Gratis Versand

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 40 € kostenlos.

Überraschungsgeschenk ab 120 €

Eine Bstellung ab 120 € wird bei uns mit einem Überraschungsgeschenk belohnt.

Sichere Zahlung

Bei uns sind deine Daten geschützt und du zahlst sicher.

Taste That Matters

Taste That Matters

Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Hier hüpfen Bio-Herzen!

Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.

Exzellente Qualität

Exzellente Qualität

Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Auf höchstem kullinarischem Niveau

Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!

Handmade in Bad Tölz

Handmade in Bad Tölz

Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz-Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.

Mo. bis Do. 9 - 12 Uhr

Hast du noch Fragen?

Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer +49 (0)151 18518338 und jederzeit per E-Mail an info@soul-spice.com oder über das Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

Kundenmeinungen

Was ist Piment und welche Aromen hat es?

+
Piment, auch als Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer bekannt, ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Beeren des Pimentbaums gewonnen wird. Es hat ein reiches Aroma, das an Muskatnuss, Zimt, Nelken und Pfeffer erinnert und deshalb auch als Viergewürz oder Allspice bekannt ist.

Wie kann man Piment in der Küche verwenden?

+
Piment kann als Ersatz für Muskatnuss oder Nelken in vielen Rezepten verwendet werden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gebäck sowie von herzhaften Fleisch- und Kartoffelgerichten. Zusammen mit Lorbeer und Wacholder verleiht Piment marinierten Speisen eine einzigartige Note.

Woher stammt der Piment von SoulSpice und wie wird er hergestellt?

+
Der Piment von SoulSpice stammt aus Kerala und wird aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen. Die Beeren werden von Hand geerntet und dann schonend getrocknet, bis sie runzelig und dunkelbraun sind. Dadurch entsteht das typische Aroma des Piments.

Warum ist Piment ein besonderes Gewürz?

+
Piment ist ein einzigartiges Gewürz, das eine Kombination aus verschiedenen Aromen bietet und sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Zudem enthält Piment ätherische Öle, die ihm eine besondere Wirkung verleihen.