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Quatre Épices

französischer Klassiker

8,20  50g (164,00€ pro kg)

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Quatre Épices, Frankreichs renommierte Gewürzmischung, bietet eine harmonische Komposition aus acht statt der namensgebenden vier Gewürze, um ein vollmundiges und ausgewogenes Aroma zu kreieren. Unsere sorgfältig abgestimmte Mischung vereint die pikante Schärfe von Urwaldpfeffer und Langpfeffer mit der feinen Süße von Ceylon Zimt und Tonkabohnen, ergänzt durch die kräftigen Aromen von Nelken, Koriander und Galgant.

Neben der traditionellen Verwendung in herzhaften Rezepten wie Marinaden, Schmorgerichten und Terrinen, passt Quatre Epices auch ideal zu Kürbis, wo es dessen natürlichen Geschmack unterstreicht. In süßen Kreationen wie Schokoladendesserts und Apfelkuchen sorgt es für eine überraschende fein-würzige Note.

Quatre Épices – vielseitige französische Gewürzmischung
Ideal für Ragouts, Terrinen und Kürbis
Passt auch perfekt zu süßen Speisen wie Obstkuchen und Schokoladendesserts
image
Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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