Orangenpfeffer
Fruchtig & Scharf
8,20 €(60g) 136,67€ pro kg
Unser bester Urwaldpfeffer aus Kerala vereint sich mit der verlockenden Essenz fruchtiger valencianischer Orangen und ergibt eine fruchtig-pikante und zugleich leicht süßliche Geschmacksnote.
Unser Orangenpfeffer verleiht Gerichten eine Prise geheimnisvoller Exotik und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung asiatischer Gerichte wie Ente und Geflügel. Er passt auch wunderbar zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten und harmoniert besonders gut mit bitteren Salatsorten.
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Orangenpfeffer Beschreibung
Unser bester Urwaldpfeffer aus Kerala vereint sich mit der verlockenden Essenz fruchtiger valencianischer Orangen und ergibt eine fruchtig-pikante und zugleich leicht süßliche Geschmacksnote.
Unser Orangenpfeffer verleiht Gerichten eine Prise geheimnisvoller Exotik und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung asiatischer Gerichte wie Ente und Geflügel. Er passt auch wunderbar zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten und harmoniert besonders gut mit bitteren Salatsorten.
- Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
- Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
- Faire Preise für Erzeuger:innen
- Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
- Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
Urwald Pfeffer*, Orange*, Paprika edelsüß*, Langpfeffer*.
(*) Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
EAN: 4260719691944
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
SoulSpice steht für fairen Genuss.
Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.
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KÜCHENTIPP
Einfaches Orangenpfeffer-Dressing
Zutaten:
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Saft und Abrieb von 1 Orange
- 1 Teelöffel Orangenpfeffer
- 1 Teelöffel Honig
- Salz nach Geschmack
Alles mischen und gut umrühren. Fertig!
Dieses Dressing passt besonders gut zu Salaten mit bitteren Blattsorten wie Rucola, Chicorée oder Endivien.
Orangenpfeffer FAQ
Was ist das Besondere am Orangenpfeffer
Der Orangenpfeffer vereint das fruchtige Aroma der valencianischen Orangen mit der edlen Schärfe des Urwaldpfeffers aus Kerala, was dieser Mischung eine frische Geschmacksnote verleiht.
Wie sollte man Orangenpfeffer verwenden?
Orangenpfeffer passt hervorragend zu vielen Gerichten, insbesondere zu Ente, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Die Mischung ist auch ideal für Gemüse und verleiht vor allem Bittersalaten eine süsse Note.