Die Pascal Haag Kollektion
6 Gewürze für die VEGETARISCHE & VEGANE KÜCHE
47,00 €(300g) 156.67 € pro kg
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Pascal Haag ist ein bekannter Schweizer Koch für die vegane und vegetarische Küche und Co-Autor des preisgekrönten Kochbuches „Leaf to Root“. Er meidet ausgetretene Pfade und verwandelt die vegetarische Küche in ein kulinarisches Laboratorium, in dem die Gewürze eine zentrale Rolle spielen. Für SoulSpice hat Pascal Haag eine Kollektion von Gewürzen speziell für die vegetarische Küche entwickelt.
- Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung Reis- und Linsengerichte
- Ofengemüse Spice: Passt für allerlei Ofengemüse – einfach mit Öl und der Mischung bestreuen, backen und genießen.
- Green Umami: Das beliebteste Gewürz für alle Gelegenheiten, das durch seinen intensiven Umami-Geschmack jedes Gericht aufwertet.
- Soul Salad: Eine Mischung für Vinaigrette die grüne Salate sowie Tomaten-, Gurken- und Erbsensalate in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt.
- Café de Paris: Schnell ist damit die berühmte Kräuterbutter oder Sauce hergestellt die zu Gemüse, pflanzlichen Burgern oder anderen Fleischalternativen passt. ,
- Dukkah: Eine crunchy Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die zu Blumenkohl, Fladenbrot, Salat oder Hummus verwendet wird.
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Beschreibung
Pascal Haag ist ein bekannter Schweizer Koch für die vegane und vegetarische Küche und Co-Autor des preisgekrönten Kochbuches „Leaf to Root“. Er meidet ausgetretene Pfade und verwandelt die vegetarische Küche in ein kulinarisches Laboratorium, in dem die Gewürze eine zentrale Rolle spielen. Für SoulSpice hat Pascal Haag eine Kollektion von Gewürzen speziell für die vegetarische Küche entwickelt.
- Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung Reis- und Linsengerichte
- Ofengemüse Spice: Passt für allerlei Ofengemüse – einfach mit Öl und der Mischung bestreuen, backen und genießen.
- Green Umami: Das beliebteste Gewürz für alle Gelegenheiten, das durch seinen intensiven Umami-Geschmack jedes Gericht aufwertet.
- Soul Salad: Eine Mischung für Vinaigrette die grüne Salate sowie Tomaten-, Gurken- und Erbsensalate in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt.
- Café de Paris: Schnell ist damit die berühmte Kräuterbutter oder Sauce hergestellt die zu Gemüse, pflanzlichen Burgern oder anderen Fleischalternativen passt. ,
- Dukkah: Eine crunchy Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die zu Blumenkohl, Fladenbrot, Salat oder Hummus verwendet wird.
Dafür steht Taste That Matters
Dafür steht Taste That Matters
- Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen
- Direkt von lokalen Kooperativen bezogen
- Faire Preise für Erzeuger:innen
- Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich
- Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur
Andere Marken
Taste that matters
Faire Preise für großartige Gewürzbäuer:innen – so geht soziale Verantwortung!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Auf höchstem kulinarischem Niveau
Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz-Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Inhalt
Café de Paris 120 ml Gläschen. Zutaten: Paprika*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Salz, Koriander*, Zwiebel*, Kurkuma*, Cumin*, Pfeffer*, Oregano*, Macis*, Knoblauch*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Green Umami 120 ml Gläschen. Zutaten: Hanfsamen*, Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Salz, Paprika*, Kokosblütenzucker*, Schabzigerklee*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Soul Salad 120 ml Gläschen. Zutaten: SESAM*, Schnittlauch*, Salz, Petersilie*, SENFSAAT*, Zwiebel*, Sumach*, Oregano*, Rosenblüten*, Pfeffer*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Duft des Orients 120 ml Gläschen. Zutaten: Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*, Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*, Kardamom*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Dukkah 120 ml Gläschen. Zutaten: SESAM*, Sumach*, Paprika*, CASHEW*, MANDELN*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Salz.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Ofengemüse Spice 120 ml Gläschen. Zutaten: Rauchsalz, Kokosblütenzucker*, Rosmarin*, Paprika*, Zwiebeln*, Oregano*, Knoblauch*, Urwald Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Koriandersaat*, Piment*.
(*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
EAN: 4260111112245
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
SoulSpice steht für fairen Genuss.
Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.
DU HAST FRAGEN, WIR HABEN ANTWORTEN
Was ist die Pascal Haag Kollektion von SoulSpice?
Die Pascal Haag Kollektion von SoulSpice ist eine Sammlung von Gewürzen, die speziell für die vegetarische Küche entwickelt wurden. Der Schweizer Koch Pascal Haag, der bekannt für seine innovative und kreative vegetarische Küche ist, hat diese Gewürze in Zusammenarbeit mit SoulSpice entwickelt.
Was ist in der Pascal Haag Kollektion enthalten?
Die Pascal Haag Kollektion enthält sechs Gewürzmischungen: Café de Paris, Green Umami, Soul Salad, Duft des Orient, Dukkah und Ofengemüse Spice. Jede Gewürzmischung wurde sorgfältig von Pascal Haag ausgewählt und zusammengestellt, um eine einzigartige Geschmackserfahrung zu bieten.
Was sind die Besonderheiten der Pascal Haag Kollektion?
Die Gewürzmischungen in der Pascal Haag Kollektion sind speziell für die vegetarische Küche entwickelt worden und bieten eine breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen. Von der würzigen Café de Paris-Mischung bis hin zur nussigen Dukkah-Mischung ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Wie verwende ich die Gewürze der Pascal Haag Kollektion?
Die Gewürze in der Pascal Haag Kollektion können auf verschiedene Weise verwendet werden, um vegetarischen Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel kann die Café de Paris-Mischung verwendet werden, um vegetarische Burger oder Steaks zu würzen, während die Soul Salad-Mischung ein tolles Dressing für Salate oder ein leckeres Topping für Bowls ist.
Sind die Gewürze der Pascal Haag Kollektion Biologisch zertifiziert?
Ja, alle Gewürze in der Pascal Haag Kollektion sind Biologisch zertifiziert und stammen aus nachhaltigem Anbau. SoulSpice legt großen Wert auf die Qualität und Herkunft seiner Gewürze und arbeitet nur mit ausgewählten Produzenten und Lieferanten zusammen.
Die Pascal Haag Kollektion
47€