Holy Greek

6,80 
14,12 € pro 100g

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Product Description

Abendland trifft auf Morgenland. Holy Greek ist das mediterrane Gewürz mit arabischen Einfluss.

Aufbauend auf der Gewürzbasis aus Majoran und Oregano machen Paprika, Rauchsalz und Sumach diese Gewürzmischung zu einer einzigartigen Geschmacks-Odysee. Ob Feta-Gerichte, Gyros oder Susukakia, dieser Grieche weiß mit ihnen umzugehen.

Gewicht 200 g

Zusätzliche Informationen

Füllmenge: 45 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 14,12 €

Zutaten: Rauchsalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Zwiebel*, Sumach*, Paprika*, Majoran*, Oregano*, Cumin*, Thymian*, (*) Bio

Bio-Logo nach EG-Öko-Verordnung Ecofair EU Bio-Logo

 

 

 

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft


KÜCHENTIPP
Küchentipp

Griechischer Wassermelonen Salat:
Feta in Würfel schneiden, mit 1 TL Holy Greek und einem Schuss Olivenöl marinieren. Den Feta unter den Salat mit gewürfelter Melone untermischen, danach 1 TL Holy Greek drüber verteilen. Fertig.


PHILIPPS TIPP
Geschichte

Griechischer Auflauf
Zutaten:

    350g Tomate
    4 Peperoni, grün im Glas
    3 EL Kalamata-Oliven
    Salz, Pfeffer
    2 TL Holy Greek
    5 El Olivenöl
    240g Schafskäse, cremig, in Lake
    1 TL Rosinen
    Pitabrot

So geht’s:

Ofen auf 240° Grad (Umluft 220° Grad) vorheizen.
Von den Tomaten den Stielansatz entfernen und sie grob würfeln. Ebenso Stiele von den Peperoni entfernen, die Schoten in Ringe schneiden.
Tomaten, Peperoni, Oliven, Rosinen und Holy Greek mit Olivenöl mischen und in eine Auflaufform geben

2 Scheiben Schafskäse drauflegen, im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene 20min überbacken.
Danach mit einer Gabel gut durchmischen.

Das Pitabrot im heißen Ofen noch kurz aufbacken.