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Jamaican Jerk

Karibischer BBQ-Genuss

6,80  50g (136,00€ pro kg)

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Fruchtig, würzig, rauchig, durch und durch jamaikanisch: Unser Jamaican Jerk Grill-Rub verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Garnelen, Fisch oder Lamm – in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub, bzw. als Marinade: Über heißer Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste.

Besonders bestechend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht, der vom leichten Raucharoma und den anderen Geschmäckern gleichzeitig harmonisiert und befeuert wird. Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.

100% natürlicher Bio-Ursprung
Fairer Lohn für lokale Landwirte
Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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Artikelnummer: 4017621 Kategorien: , ,
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  • Jamaican Jerk Beschreibung

    Fruchtig, würzig, rauchig, durch und durch jamaikanisch: Unser Jamaican Jerk Grill-Rub verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Garnelen, Fisch oder Lamm – in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub, bzw. als Marinade: Über heißer Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste.

    Besonders bestechend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht, der vom leichten Raucharoma und den anderen Geschmäckern gleichzeitig harmonisiert und befeuert wird. Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.

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    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
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    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
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    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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    Auf höchstem Kulinarischem Niveau
    Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköchen!
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    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
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    ZUTATEN

    Mango*, Paprika geräuchert*, Ingwer*, Salz, Zwiebel*, Cumin*, Kokosblütenzucker*, Piment*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Zimt*, SENFSAAT*, Thymian*, Zitrone*, Macis*, Nelke*, Chili*.
    (*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

    INFORMATIONEN

    Inhalt: 50g
    Preis pro kg: 136,00€

    DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Herkunft

    Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

    Erfahre mehr über Jamaican Jerk

    KÜCHENTIPP

    Unser Jamaican Jerk ist vielseitig. Als Dry Rub: Die Würzmischung vor dem Grillen (Garen) in das Fleisch (in das Gargut) einreiben. Als Wet Rub: Mit Öl und Essig oder Limettensaft zu einer Marinade anrühren und das Gargut damit einpinseln.

    Unser Dip-Tipp: Mit etwas Joghurt, Limettensaft und Jamaican Jerk hat man in Sekunden eine leckere Grill-Sauce oder einen Snack-Dip gezaubert.

    Geschichte

    „Jerking“ war schon lange vor den Grill-Marinade-Varianten eine uralte jamaikanische Methode, um Fisch und Fleisch mit Salz und Gewürzen haltbar zu machen. Die grandiosen Aromen fanden dann aber bald ihren Weg in die karibische BBQ- und Grill-Szene – und von dort aus in die ganze Welt.

    Customer Reviews

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    T
    Tina Graber

    Jamaican Jerk

    C
    Claudia Boschner
    Jamaican Jerk

    Ein gigantisches Gewürz...hab damit Rasta Pasta gekocht. Es war suuuuuper lecker.

    Eine super Ode an die Vielseitigkeit unserer Gewürzmischungen - liebsten Dank für dein gigantisches Feedback, liebe Claudia! :-)

    J
    Janina
    Sehr lecker!

    Bisher nur zu Kartoffeln ausprobiert, aber es schmeckt auf jeden Fall gut :)

    Falls du dich eher in der Gemüseküche heimisch fühlst, empfehlen wir dir die Kombi auch mit anderen Sorten wie Zucchini, Paprika oder Pilzen: Auch auf dem Grill ist das ein herrlich jamaikanischer Genuss. Alternativ auf Fisch (Garnelen!), Huhn, Schwein oder Lamm.
    Probiere dich durch und finde deine Favoriten! Viel Spaß & 'Guten Appetit' – das Team von SoulSpice

    B
    Birgit Pfeiffer

    Jamaican Jerk Bio

    Jamaican Jerk FAQ

    Was ist Jamaican Jerk Grill-Rub?

    Jamaican Jerk ist eine karibische Gewürzmischung, die sich perfekt zum Grillen und Würzen von Huhn, Schwein, Fisch, Gemüse, Garnelen und Lamm eignet. Die Mischung aus Fruchtigkeit, Schärfe, Rauchigkeit und verschiedenen Gewürzen macht jedes Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

    Wie verwende ich Jamaican Jerk Grill-Rub am besten?

    Ob als Dry Rub oder Wet Rub bzw. als Marinade, Jamaican Jerk sollte vor dem Grillen gut in das Fleisch einmassiert oder dieses darin eingelegt werden, um das Aroma optimal zu entfalten. Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.

    Was sind die Hauptzutaten von Jamaican Jerk Grill-Rub?

    Unser Jamaican Jerk Grill-Rub ist eine harmonische Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Aromen wie Chili, Paprika, Piment, Zimt, Ingwer, Thymian und vielen mehr. Die Schärfe und Fruchtigkeit kommen vor allem durch die Verwendung von Scotch Bonnet Chilis und Limettenzesten.

    Ist Jamaican Jerk Grill-Rub auch für Vegetarier geeignet?

    Ja, Jamaican Jerk Grill-Rub eignet sich nicht nur zum Würzen von Fleisch, sondern auch von Gemüse, Tofu oder veganen Fleischersatzprodukten.

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    Jamaican Jerk
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    100% natürlicher Bio-Ursprung
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    Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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