BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
Sichere Bezahlung | Versand mit DHL

Gelbe Senfkörner (ganz)

Aus HOHENLOHE

4,90  40g (122,50€ pro kg)

Enthält 7% MwSt
zzgl. Versand
Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir

Unser Gelbsenf, auch als Weißer Senf (Sinapis alba) bekannt, stammt aus heimischem Bio-Anbau in der malerischen Region Hohenlohe. Diese erlesenen Senfsamen werden sorgsam kultiviert, um höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack zu bieten.

Die gelben Senfkörner offenbaren zunächst eine sanfte, fast nussige Note, die nach kurzer Zeit in eine angenehme Schärfe übergeht. Ihr Aroma erinnert leicht an Rettich. Die volle Geschmackspalette entfaltet sich erst, wenn die Senfkörner gemahlen oder gekaut werden und auf Flüssigkeit treffen.

Die Verwendungsmöglichkeiten von Senfkörnern sind vielfältig: Ob beim Kochen, Braten, Marinieren oder Einlegen – sie sind echte Alleskönner. Ganze Körner eignen sich hervorragend, um Fleisch- und Fischgerichte zu verfeinern. Senfkörner werden oft in Essig oder Öl eingelegt, um Gemüse zu würzen. Geröstet intensivieren sie Saucen, Suppen und Eintöpfe. Zudem verleihen sie Backwaren eine besondere Textur und einen interessanten Geschmack.

100% natürlicher Bio-Ursprung
Fairer Lohn für lokale Landwirte
Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
image
Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
In den Warenkorb
Artikelnummer: 1250381 Kategorien: , ,
Sicher bezahlen mit:

Ähnliche Produkte die dir auch gefallen könnten

  • Tonka Bohnen (gemahlen)

    Tonka Bohnen (gemahlen)

    Aus Amazonas Wildsammlung in Brasilien

    7,80  30gr (242,99 € pro Kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Zimtstangen Ceylon

    Zimtstangen Ceylon

    aus Sri Lanka

    6,30  50g (126 € pro kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Kurkuma

    Kurkuma

    Aus KAMPOT

    5,80  60g (96,67 € pro kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Ceylon Zimt

    Ceylon Zimt

    Aus Sri Lanka

    5,80 14,00  50g (116,00€ pro kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Tonka Bohnen (ganz)

    Tonka Bohnen (ganz)

    Aus Amazonas Wildsammlung in Brasilien

    7,80  30gr (242,99 € pro Kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Bourbon Vanille gemahlen

    Bourbon Vanille gemahlen

    Gourmet Vanille aus Madagaskar

    24,90  25gr (930,84 € pro Kg)

    Enthält 7% MwSt
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: Auf Lager - in 2-3 Werktagen bei dir
  • Senfkörner Beschreibung

    Unser Gelbsenf, auch als Weißer Senf (Sinapis alba) bekannt, stammt aus heimischem Bio-Anbau in der malerischen Region Hohenlohe. Diese erlesenen Senfsamen werden sorgsam kultiviert, um höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack zu bieten.

    Die gelben Senfkörner offenbaren zunächst eine sanfte, fast nussige Note, die nach kurzer Zeit in eine angenehme Schärfe übergeht. Ihr Aroma erinnert leicht an Rettich. Die volle Geschmackspalette entfaltet sich erst, wenn die Senfkörner gemahlen oder gekaut werden und auf Flüssigkeit treffen.

    Die Verwendungsmöglichkeiten von Senfkörnern sind vielfältig: Ob beim Kochen, Braten, Marinieren oder Einlegen – sie sind echte Alleskönner. Ganze Körner eignen sich hervorragend, um Fleisch- und Fischgerichte zu verfeinern. Senfkörner werden oft in Essig oder Öl eingelegt, um Gemüse zu würzen. Geröstet intensivieren sie Saucen, Suppen und Eintöpfe. Zudem verleihen sie Backwaren eine besondere Textur und einen interessanten Geschmack.

    advantages image
    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
    advantages image
    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
    advantages image
    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
    advantages image
    Single Origin
    Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
    advantages image
    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
    product-image
    ZUTATEN

    Senfkörner gelb (ganz)*.
    (*)Bio Deutschland EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

    INFORMATIONEN

    Füllmenge: 40 gr

    Preis pro kg: 122,50 €

    Herkunft

    Hohenlohe (Deutschland). Durch biologisch-dynamische Bodenbehandlung ist der Geschmack dieses Korianders besonders intensiv und reich an ätherischen Ölen.

    Erfahre mehr über Senfkörner

    KÜCHENTIPP

    Senf selber machen – so geht’s: 50 Gramm Senfkörner fein mahlen und mit vier EL kaltem Wasser, 3 EL Weißweinessig, 1/2 TL Salz und 1/2 EL Honig zusammenfügen. Die Masse mit einem Mixer ca. 5 Minuten mischen bis sie fester wird. Die Mischung in Gläser abfüllen und kaltstellen. Einige Tage stehen lassen, damit sich das Aroma vollständig entwickeln kann.

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
    100%
    (5)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    U
    Ulrike Balks
    Senfkörner in bester Qualität

    Die Senfkörner sind prima für viele Gerichte, lassen sich auch im Multizerkleinerer gut mahlen. Zur Herstellung von veganem "Kaviar" sind sie ideal.

    A
    Anja
    Balsam für die Sinne

    Sehr guter Versand, Antwort auf Anfrage sofort und kundenfreundlich, sehr schneller Versand, wunderschöne sichere und ökologische Verpackung, kann man gleich mitverschenken
    leckere Gewürze und Mischungen in Bio-Qualität-nicht ganz billig, aber dafür gern
    Hier stimmt alles

    S
    SaCa
    Lecker und so vielseitig

    Ich hatte die Soul Spaces Gewürze zunächst in einem Unverpacktladen in Frankfurt entdeckt und lieben gelernt. Die Gewürze aber auch die Gewürzmischungen sind nicht nur geschmacklich großartig und überraschend fein. Der Fair Trade Ansatz dahinter und die Unterstützung der Lokalen Produzenten finde ich klasse! Macht weiter so :)

    M
    Magdalena Behschnitt

    Gelbe Senfkörner (ganz)

    C
    Carolin
    Super Qualität

    Top Produkte und wenn man weiß, dass alles fair gehandelt und

    Da tanzen die Geschmacksnerven vor gutem Gewissen. :-) Herzlichen Dank für dein Lob, liebe Carolin!

    Senfkörner FAQ

    Was macht die Senfkörner von SoulSpice so besonders?

    Die Bio Senfkörner von SoulSpice stammen aus der Region Hohenlohe und werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Ihre Qualität ist daher unübertroffen. Sie zeigen anfangs eine milde, beinahe nussige Nuance, die rasch in eine angenehme Schärfe übergeht. Ihre Geschmacksnote erinnert leicht an Rettich.

    Wie kann ich Senfkörner verwenden?

    Die Anwendungsbereiche von Senfkörnern sind vielfältig. Ganze Körner sind eine wunderbare Bereicherung für Fleisch- und Fischgerichte. Senfkörner finden oft Verwendung in eingelegtem Gemüse, sei es in Essig oder Öl. Die Röstung verstärkt ihren Einfluss auf Saucen, Suppen und Eintöpfe. Zusätzlich verleihen sie Backwaren eine spezielle Textur und Aroma. Gemahlene Senfkörner können zu unterschiedlichen Senfprodukten oder Würzpasten verarbeitet werden.

    Beachte jedoch, dass längeres Erhitzen die Schärfe der Senfkörner verringern kann. Daher empfiehlt es sich, sie nicht übermäßig lange zu erhitzen.

    Welche gesundheitlichen Vorteile hat die Verwendung von Senfkörnern?

    Dank der enthaltenen Senföle und Senfölglycoside, die für die Schärfe verantwortlich sind, besitzen Senfkörner vielfältige heilende Eigenschaften und können zur Linderung verschiedener körperlicher Beschwerden verwendet werden. Senfwickel auf der Brust können bei Erkältung und Bronchitis helfen. Die enthaltenen Senföle tragen dazu bei, festsitzenden Schleim zu lösen. Zudem zeigen sie eine lindernde Wirkung bei rheumatischen Gelenkschmerzen.

    prouct_image
    Gelbe Senfkörner (ganz)
    4.90€
    100% natürlicher Bio-Ursprung
    Fairer Lohn für lokale Landwirte
    Inklusive Gewürzmanufaktur in Deutschland
    image
    Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
    In den Warenkorb