BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
Sichere Bezahlung | Versand mit DHL

Orange Tofu

Rezept von Maya Leinenbach (@fitgreenmind)

Orange tofu - Orange Tofu

Zutaten (für 2 Personen) :

ORANGE TOFU:

  • 400g Tofu (abgetupft und in Stücke gerissen)
  • 2 El Stärke
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Paprika
  • Öl zum Braten

 Sauce:

 

Zubereitung:

  1. Den Tofu zuerst in Stücke reißen und mit der Stärke, Salz und Pfeffer vermengen. Dann in Öl einige Minuten goldbraun anbraten.
  2. Nun die Paprika klein schneiden und ebenfalls ein paar Minuten anbraten. In der Zwischenzeit können alle Zutaten für die Sauce vermengt werden.
  3. Die Sauce zu dem Tofu geben und auf hoher Stufe köcheln lassen bis der Tofu glasiert ist.
  4. Mit Frühlingszwiebeln und Reis servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Artikel

  • 24. Februar 2023

    Gurkensalat mit Sesam und Nori

    Zutaten (für 4 Personen) : Sauce:  3 TL Sojasauce 2-2 1⁄2 EL Limettensaft, frisch gepresst 3⁄4 TL Kristallzucker 60 g Tahina (Sesampaste) Salat: 600 g Gurken  Garnitur:  3-4 TL Sesam-Nori-Spice (SoulSpice)    Zubereitung: Sauce: Sojasauce, Limettensaft, Zucker und Tahina in eine Schüssel geben und mit dem Schwingbesen gut verrühren. Sollte das Dressing zu dick sein, … Continued

    GURKENSALAT MIT SESAM UND NORI - Gurkensalat mit Sesam und Nori
  • Bohneneintopf mit Rote Beete und Berbere

    Zutaten (für 4 Personen) : Sauce 85 g weisse Soissonbohnen 85 g rote Kidneybohnen 85 g schwarze Bohnen 400 g Rote Bete 40 g Zwiebeln, gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 2-3 EL Rapsöl 25 g Tomatenpüree 2 EL Berbere (SoulSpice) 550 g Passata 550 ml Wasser Salz 65 g Quark/Soja-Quark 10 g Petersilie, gehackt   Zubereitung: … Continued

    BOHNEN EINTOPF MIT ROTE BEETE U BERBERE - Bohneneintopf mit Rote Beete und Berbere
  • 14. Februar 2023

    Peanut Noodle Stir Fry

    Rezept von Maya Leinenbach (@fitgreenmind) Zutaten (für 2 Personen) : Sauce 60 g Erdnussmus 2 EL Sojasauce 2 TL Agavendicksaft 1/2 Limette 2 bis 3 TL von Maya’s Magic Allrounder von SoulSpice (je nach Geschmack). 60 ml Wasser Sonstiges: 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Paprika 180 g Tofu 150 g asiatische Nudeln    Zubereitung: Zuerst … Continued

    Peanut Noodle Stir Fry - Peanut Noodle Stir Fry