BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
BIO • FAIR TRADE • HANDMADE | Versandkostenfrei ab 40€
Sichere Bezahlung | Versand mit DHL
recipte image

Peanut Noodle Stir Fry

Ein veganes Highlight von Maya Leinenbach (@fitgreenmind) mit dem Alleskönner-Gewürz Maya’s Allrounder.

ZUBEREITUNG:

  • 1Zuerst alle Zutaten für die Sauce vermischen, die Nudeln nach Verpackungsanleitung zubereiten und das Gemüse und den Tofu schneiden.
  • 2Den Tofu in etwas Öl goldbraun anbraten, dann das Gemüse dazugeben und weitere 4-5 Minuten anbraten.
  • 3Die Nudeln nun einrühren und die Sauce darübergeben.
  • 4Alles vermengen und mit Erdnüssen und Limette servieren.

ZUTATEN

print
- +
Portionen

Sauce

30 g
Erdnussmus
1 EL
Sojasauce
1 TL
Agavendicksaft
0,25 Stück
Limette
prod image

Stir Fry

0,5 Stück
Zwiebel
1 Stück
Möhren
0,5 Stück
Paprika
90 g
Tofu
75 g
asiatische Nudeln

Über die Köchin

Maya Leinenbach

Schon mit 13 hatte Maya den Traum, vegane Rezepte zu kreieren und mit diesen die Menschen zusammenzubringen. Gerichte, die jedem schmecken, schnell zubereitet sind und aus Zutaten bestehen, die man wirklich überall bekommt – zusammengefasst in einem Kochbuch. Was sollen wir sagen: Der Traum wurde wahr und die mittlerweile 19-Jährige Content Creatorin erreicht mit ihren Rezepten über insgesamt 4 Millionen Follower. Dank SoulSpice verleiht die junge Köchin jedem Gericht den genau richtigen Asia-Touch. Ob Nudelrezepte, Gemüsepfannen, aber auch zu Tofu oder Salaten: Ein einfach perfekt abgerundeter Geschmack!

uberden image

Ähnliche Rezepte

24. Okt 2023
Lebkuchen
Lebkuchen, der wärmende Klassiker für kalte Tage, mit seiner reichen Gewürzpalette, ist ein Muss für jede winterliche Kaffeetafel. Ein Genuss, der Herzen erwärmt. Für die erfolgreiche Zubereitung des Rezepts verwende bitte die Zutatenangaben für 2 Personen, da das Rezept auf diese Mengen berechnet wurde. Dies ergibt circa 40-50 Stück. Mehr
24. Okt 2023
Karotten-Tatar mit Aprikose, Meerrettich und Sonnenblumenkerne
Dieses sommerliche Karotten-Tatar mit Aprikose, Meerrettich und Sonnenblumenkernen vereint süße und leicht scharfe Noten zu einem aromatischen Geschmackserlebnis Mehr
24. Okt 2023
Gefüllte Safran-Eier
Schnell und kinderleicht zubereitet sind diese gefüllten Safran-Eier nicht nur perfekt für den Osterbrunch, sondern auch eine leckere Methode, um nach den Feiertagen all die übrig gebliebenen hart gekochten Eier aufzubrauchen. Mehr