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Sweet Kashmir

Fruchtiges Mango Curry

8,20  55g (149,09€ pro kg)

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Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.

Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

Fruchtig süßes Mango Curry Gewürz
Aus 14 Gewürzen und edler Bio-Mango
Vielseitiges Gewürz für Gemüse, Geflügel und Fisch
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Sebastian Copien und 10.000 andere kochen bereits mit unseren Gewürzen
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  • Kashmir Curry Beschreibung

    Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.

    Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

    advantages image
    Taste that matters
    Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
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    Hier hüpfen Bio-Herzen!
    Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
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    Außergewöhnliche Qualität
    Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
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    Auf höchstem Kulinarischem Niveau
    Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköchen!
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    Handmade in Bad Tölz
    Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
    product-image
    ZUTATEN

    Mango*, Kokoszucker*, Cumin*, Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Zwiebel*, Schwarzkümmel*, Bockshornklee*, Paprika*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*, Koriandersaat*, Galgant*, Macis*.
    *(Bio) EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003

    INFORMATIONEN

    Füllmenge: 55 Gramm
    Preis pro kg: 149,09 €

    DE-ÖKO-003 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Herkunft

    Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.

    Erfahre mehr über Kashmir Curry

    KÜCHENTIPP

    Dieses leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren, auch in Kombination mit Früchten. Das Curry kann aber auch zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Thunfisch und weißem Fisch gebraucht werden, insbesonders in Verbindung mit Kokosmilch. Aber auch bei Dips mit Frischkäse oder Crème fraîche wirkt Sweet Kashmir Wunder.

    Geschichte

    Seinen Namen verdankt das Currypulver dem tamilischen Wort „kari“, was wörtlich übersetzt “Gewürzmischung” bedeutet. Ursprünglich bezeichnete es eine Art Eintopfgericht oder Ragout, das zu sättigenden Nahrungsmitteln wie Brot oder Reis als Beilage gereicht wurde.
    In Indien stellt fast jeder seine eigene Curry-Mischung aus bis zu 30 verschiedenen Gewürzen her und komponiert die Ingredienzien immer etwas anders, damit es zum jeweiligen Gericht passt. Jede Region in Indien hat ihre eigenen Curry-Spezialitäten.

    Customer Reviews

    Based on 8 reviews
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    R
    RITA VETTORI
    Muy bien

    Muy bien

    Ese es nuestro place! / Das freut uns!

    B
    Birgit Hoppenkamps
    Ein einmaliges Gewürz

    Sweet Kashmir ist mein Lieblingsgewürz von soul spice. Ich hatte es im Laden "der Mohr" in Bamberg entdeckt und nun wieder bestellt, weil es fast in jedes Gericht passt.

    f
    franz feldmann
    sehr gut einsetzbar

    ich fand die mischung in einem shop. sie interessierte mich als mischung fuer eine sauce mango-curyy fuer fisch. normalerweise erstelle mir die sauce aus rohmaterialien. ich gab kabeljau-filets, unpaniert, in schaeumende salz-butter. zuvor habe sie mit dem mango-curry pulver auf der fleischseite gut eingerieben, etwa eine halbe stunde marinieren lassen. danach in der pfanne, wie gewohnt, leicht glasig gegart. die kabeljau-fillets wurden ohne sauce serviert. der geschmack der gegarten filets war erstaunlich, vielleicht nicht besonders ueberwaeltigend, aber sehr interessant. das pulver erspart die arbeit, eine sauce aus rohmaterial herzustellen und gibt doch den vollen geschmack aber vor allem das aroma von mango und curry mit dem fisch wieder. eine empfehlung fuer natur gegarten fisch und servieren ohne sauce. in einem weiteren versuch werde ich filets mit dem pulver vakumiert marinieren und sous vide verarbeiten.

    B
    Birgit Maul
    Top

    Vom Bestellprozess über die Lieferung bis natürlich zur Qualität der Gewürze perfekt!

    S
    Serena
    Gute Ergänzung

    Die Mango schmeckt man gut raus und damit perfekt, wenn man etwas Abwechslung sucht

    Kashmir Curry FAQ

    Was ist Sweet Kashmir Bio und wofür kann es verwendet werden?

    Sweet Kashmir Bio ist eine fruchtige Currymischung, die aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt wird. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden und passt ideal zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

    Ist Sweet Kashmir scharf?

    Sweet Kashmir ist eher mild und enthält nur wenig Chili, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm runden Gesamtklang schafft.

    Ist Sweet Kashmir Bio-zertifiziert?

    Ja, Sweet Kashmir ist zu 100% Bio-zertifiziert und besteht aus reinen, unverfälschten Zutaten.

    Woher stammen die Zutaten für das Bio Sweet Kashmir?

    Die Gewürze und Bio-Mango für das Bio Sweet Kashmir stammen aus ausgewählten Anbaugebieten der ganzen Welt.

    Wie sollte man Sweet Kashmir Bio aufbewahren?

    Am besten sollte Sweet Kashmir Bio in einem luftdichten Behälter an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden, um das Aroma und die Frische zu erhalten.

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    Sweet Kashmir
    8.20€
    Fruchtig süßes Mango Curry Gewürz
    Aus 14 Gewürzen und edler Bio-Mango
    Vielseitiges Gewürz für Gemüse, Geflügel und Fisch
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