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Sweet Kashmir Bio

Fruchtiges Mango Curry

8,20  55g (14,91€ pro 100g)

Enthält 7% MwSt
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Diese fruchtige Currymischung wird aus 14 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.

Unser Mango Curry enthält Ingwer, Kurkuma, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezente Süße führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden. Ideal passt es zu Gemüse, Geflügel und Fisch.

Zutaten

Zutaten Bio: Mango, Kokoszucker, Cumin, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Zwiebel, Schwarzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Zimt, Pfeffer, Koriandersaat, Galgant, Macis

Informationen

Füllmenge: 55 Gramm
Preis pro 100 Gramm: 14,91 €

DE-ÖKO-003 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikelnummer: 3861391 Kategorien: , ,

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Customer Reviews

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Birgit Hoppenkamps
Ein einmaliges Gewürz

Sweet Kashmir ist mein Lieblingsgewürz von soul spice. Ich hatte es im Laden "der Mohr" in Bamberg entdeckt und nun wieder bestellt, weil es fast in jedes Gericht passt.

f
franz j. wilhelm
sehr gut einsetzbar

ich fand die mischung in einem shop. sie interessierte mich als mischung fuer eine sauce mango-curyy fuer fisch. normalerweise erstelle mir die sauce aus rohmaterialien. ich gab kabeljau-filets, unpaniert, in schaeumende salz-butter. zuvor habe sie mit dem mango-curry pulver auf der fleischseite gut eingerieben, etwa eine halbe stunde marinieren lassen. danach in der pfanne, wie gewohnt, leicht glasig gegart. die kabeljau-fillets wurden ohne sauce serviert. der geschmack der gegarten filets war erstaunlich, vielleicht nicht besonders ueberwaeltigend, aber sehr interessant. das pulver erspart die arbeit, eine sauce aus rohmaterial herzustellen und gibt doch den vollen geschmack aber vor allem das aroma von mango und curry mit dem fisch wieder. eine empfehlung fuer natur gegarten fisch und servieren ohne sauce. in einem weiteren versuch werde ich filets mit dem pulver vakumiert marinieren und sous vide verarbeiten.

B
Birgit Maul
Top

Vom Bestellprozess über die Lieferung bis natürlich zur Qualität der Gewürze perfekt!

S
Serena
Gute Ergänzung

Die Mango schmeckt man gut raus und damit perfekt, wenn man etwas Abwechslung sucht

S
Sven
Lecker

Es riecht und schmeckt sehr gut