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Paprika Bio mild

Aus der VOJVODINA

5,90 
45 g (13,11 € pro 100 g)

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Dieser edelsüße Paprika hat eine tiefrote Farbe und schmeckt süßlich, würzig und fruchtig. Unser Paprika kommt von einer Bauern-Kooperative im Norden der autonomen Provinz Vojvodina (Serbien). Die Bauern gehören zu einer ungarischen Minderheit und stellen den Paprika auf ganz traditionelle Art und Weise her. Die Schoten werden bei optimaler Reife von Hand gepflückt und langsam und schonend getrocknet. Danach werden sie auf einer traditionellen Steinmühle gemahlen; diese Verfahren erlaubt es, die ätherischen Öle zu erhalten. Beim edelsüßen Paprika werden nur wenige schärfegebende Samen mitgemahlen. So entsteht ein milder, in der Farbe tiefroter Paprika von außergewöhnlicher Geschmacksintensität.
Zutaten

Bio-Paprika Edelsüß

Artikelnummer: 1061391 Kategorien: ,

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Herkunft

Unser Bio-Paprika edelsüß wird in Telecka in der autonomen Region Vojvodina in Serbien nach traditioneller Art angebaut.