Kurkuma Latte
Gibt KRAFT und ENERGIE
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Kurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten Ayurveda-Tradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht.
Zusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht.
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Goldene Milch Beschreibung
Kurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten Ayurveda-Tradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht.
Zusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht.
Taste that matters
Faire Löhne für großartige Gewürzbauern – so geht soziale Verantwortung!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Außergewöhnliche Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Single Origin
Ursprüngliche Gewürzsorten aus den besten Anbau Gebieten
Handmade in Bad Tölz
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus der Gewürz Manufaktur in Bad Tölz mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
ZUTATEN
Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Ajowan*, Fenchel*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*.
(*) Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
EAN: 4260111105254
Hersteller: Meris GmbH – Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Email: info@soul-spice.com
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Erfahre mehr über die Goldene Milch
KÜCHENTIPP
Am besten eignen sich Mandel- und Reismilch für die Zubereitung, da sie die Goldene Milch schön cremig machen, doch auch Kokosnussmilch passt sehr gut und verleiht der Goldenen Milch zusätzlich eine natürliche Süße. Da die Gewürze sehr intensiv sind, reicht schon ein Teelöffel pro Tasse Milch aus. Damit das Kurkuma noch besser vom Körper aufgenommen werden kann, rät es sich, zusätzlich einen Teelöffel Kokosöl beizugeben, da Kurkuma nicht wasserlöslich ist.
Die Gewürze zusammen mit der Milch und dem Öl kurz aufkochen und dann ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen, damit sich das Aroma und die Heilstoffe optimal entfalten können. Bei Bedarf kann auch noch etwas Kokosnussblütenzucker zum Süßen hinzugegeben werden.
Geschichte
Haldi Ka Doodh ist die ursprüngliche Bezeichnung für dieses uralte ayurvedische Getränk, das schon seit Jahrtausenden für seine kräftigende Wirkung geschätzt wird. Heute ist der Trunk als Goldene Milch oder auch Kurkuma Latte bekannt und auch bei uns sehr beliebt. Kurkuma ist das ayurvedische Hauptgewürz und wurde traditionell mit Wasser und dem ayurvedischen Butterfett „Ghee“ aufgebrüht und getrunken, um die Lebensenergie zum Fließen und Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Andere Gewürze und Kräuter wurden ja nach Bedarf beigemischt.
Heilkunde
Das wichtigste Gewürz in der Goldenen Milch ist Kurkuma, welches dank seiner starken antioxidativen Wirkung ein wahrer Alleskönner in der Naturheilkunde ist. Um die volle Kraft von Kurkuma zur Entfaltung zu bringen, ist die Zugabe von schwarzem Pfeffer sehr wichtig. Der darin enthaltene Stoff Piperin kurbelt den gesamten Stoffwechsel an, so dass der Körper das Curcumin im Kurkuma besser aufnehmen kann. Zudem hat schwarzer Pfeffer eine zentrale Bedeutung in der Ayurveda-Bewegung und wird wegen seiner hohen Konzentration an Antioxidantien und seiner entzündungshemmenden und antiallergenen Wirkung als eine der wichtigsten Heilpflanzen gepriesen.
Ingwer, Zimt, Kardamom und Ajowan sind ebenfalls Bestandteil unserer Goldenen Milch und ergeben eine wohlschmeckende Rezeptur.
Goldene Milch FAQ
Was macht die SoulSpice goldene Milch zu einem einzigartigen Getränk?
Die SoulSpice goldene Milch ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Ceylon-Zimt und Kardamom. Diese Gewürze sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile und ihr wohlschmeckendes Aroma. Unsere spezielle Rezeptur sorgt dafür, dass du alle Vorteile dieser Gewürze in jedem Schluck genießen kannst.
Welche Wirkungen haben die enthaltenen Gewürze in der goldenen Milch?
Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Zimt und Kardamom sind alle bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile. Kurkuma ist reich an Antioxidantien und kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Ingwer kann bei der Linderung von Übelkeit und Schmerzen helfen, während Pfeffer die Bioverfügbarkeit von Kurkuma erhöht. Zimt und Kardamom können zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Wie wird die SoulSpice goldene Milch zubereitet?
Die Zubereitung der SoulSpice goldene Milch ist einfach und unkompliziert. Einfach einen Teelöffel der Mischung in eine Tasse Milch oder Pflanzenmilch geben, erhitzen und gut umrühren. Je nach Geschmack kann man noch etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
Ist die SoulSpice Kurkuma Latte vegan?
Ja, die SoulSpice Kurkuma Latte ist vegan.
Wann sollte man die SoulSpice goldene Milch trinken?
Die goldene Milch kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Morgens als Ersatz für Kaffee oder Tee, tagsüber als energie- und konzentrationssteigerndes Getränk oder abends als entspannender Schlummertrunk.
Kurkuma Latte