Chimichurri
DIE argentinische Kräutersauce
6,80 € 35g (194,29€ pro kg)
Nicht nur Grillfans, sondern fast alle wollen diese Sauce anrühren: Chimichurri ist ein Saucen-Klassiker der Argentinischen Küche, der per Hand mit Olivenöl und Essig angerührt wird. Besonders zum traditionellen Asado, dem südamerikanischen BBQ, ist Chimichurri ein Muss. Aber diese Sauce kann noch so viel mehr, als nur Beilage sein …! Chimichurri trifft mit voller Aroma-Power genau diesen feinen Punkt, an dem es gegrilltem Rind, Schwein, Fisch und Co. nicht die Show stiehlt, aber mit viel Würzpower deren Eigengeschmack unterstützt.
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Chimichurri Beschreibung
Nicht nur Grillfans, sondern fast alle wollen diese Sauce anrühren: Chimichurri ist ein Saucen-Klassiker der Argentinischen Küche, der per Hand mit Olivenöl und Essig angerührt wird. Besonders zum traditionellen Asado, dem südamerikanischen BBQ, ist Chimichurri ein Muss. Aber diese Sauce kann noch so viel mehr, als nur Beilage sein …! Chimichurri trifft mit voller Aroma-Power genau diesen feinen Punkt, an dem es gegrilltem Rind, Schwein, Fisch und Co. nicht die Show stiehlt, aber mit viel Würzpower deren Eigengeschmack unterstützt.
Petersilie*, Tomate*, Koriander*, Schnittlauch*, Salz*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chili Ancho*, Zitrone*, Thymian*, Lorbeer*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Inhalt: 35g
Preis pro kg: 194,29€
DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über unsere Chimichurri Gewürzmischung
KÜCHENTIPP
Unsere Chimichurri-Mischung wird mit etwas Olivenöl und Essig zum perfekten Begleiter von gegrilltem Rindfleisch – wie im Ursprungsland Argentinien – aber sie passt auch perfekt zu Fisch, Bratwurst sowie frischem oder geröstetem Brot oder gebratenem Gemüse aller Art. Ganz egal, was bei euch am liebsten auf den Grill kommt: einfach ausprobieren!
Geschichte
Der Name „Chimichurri“ ist in Südamerika circa seit Anfang des 19. Jahrhunderts in vieler Munde – doch die Saucenrezeptur vermutlich schon viel länger. Der Name entstand wohl wegen Sprachschwierigkeiten: Eine von vielen Legenden berichtet vom Schotten James C. Hurray, der zusammen mit argentinischen Gauchos lebte und von ihnen „Chimichurri“ genannt wurde – aber man weiß es bis heute nicht genau.
Chimichurri Gewürz FAQ
Unser Chimichurri ist eine Gewürzmischung mit einer perfekten Balance aus Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Oregano und Chili-Flocken. Die Mischung ist inspiriert von der argentinischen Küche und eignet sich perfekt zum Würzen von Grillfleisch, Fisch und Gemüse.
Mische unser Chimichurri mit Olivenöl und Essig, um die klassische Soße zu kreieren, die perfekt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse passt. Du kanst die Gewürzmischung auch direkt auf das Grillgut streuen oder in Marinaden verwenden.
Alle Zutaten für unsere Gewürzmischung werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus Biologischem Anbau.
Ja, unser Chimichurri enthält Chili-Flocken, die der Gewürzmischung eine milde bis mittlere Schärfe verleihen. Die Schärfe kann jedoch je nach Menge variieren und an den individuellen Geschmack angepasst werden.
Nein, Chimichurri passt auch hervorragend zu gegrilltem Fisch und Gemüse. Es ist eine vielseitige Gewürzmischung, die dem Grillgut eine würzige Note verleiht, ohne den Eigengeschmack zu übertönen.
Ja, die Gewürze in Chimichurri, wie Knoblauch, Oregano und Chili, enthalten gesundheitsfördernde Stoffe wie Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen.