Atlantik Fleur de Sel Meersalz
Aus SÜDAFRIKA
Die „Blume des Salzes“ ist das kostbarste und teuerste Meersalz. In natürlichen Salzbecken an der Küste lassen Sonne und Winde das Wasser verdunsten. Auf der Oberfläche bildet sich eine feine hauchdünne, zerbrechliche Salzkruste, die besonders reich an Mineralien ist – die Salzblüte. Diese wird mit größter Sorgfalt von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet.
Edles Meersalz mit feinem, ausgewogenem Geschmack. Perfekt geeignet als Tischsalz.
Schon Hildegard von Bingen schrieb: „Wenn ein Mensch die Speisen ohne Salz isst, macht es ihn innerlich kraftlos. Salzt er mäßig, dann macht es ihn kräftig und gesund.“
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Fleur de Sel Beschreibung
Die „Blume des Salzes“ ist das kostbarste und teuerste Meersalz. In natürlichen Salzbecken an der Küste lassen Sonne und Winde das Wasser verdunsten. Auf der Oberfläche bildet sich eine feine hauchdünne, zerbrechliche Salzkruste, die besonders reich an Mineralien ist – die Salzblüte. Diese wird mit größter Sorgfalt von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet.
Edles Meersalz mit feinem, ausgewogenem Geschmack. Perfekt geeignet als Tischsalz.
Schon Hildegard von Bingen schrieb: „Wenn ein Mensch die Speisen ohne Salz isst, macht es ihn innerlich kraftlos. Salzt er mäßig, dann macht es ihn kräftig und gesund.“
Fleur de Sel Südafrika
Füllmenge: 110 Gramm
Preis pro kg: 50,00 €
Erfahre mehr über Fleur de Sel
KÜCHENTIPP
Naturbelassenes Meersalz hat ein besonderes Aroma und verstärkt zugleich den Eigengeschmack aller Speisen. Das Fleur de Sel sollte nur für frische Speisen oder zum Nachwürzen bei Tisch, aber nicht zum Kochen verwendet werden, damit seine besondere Struktur erhalten bleibt. Die geniale Kristallstruktur dieses Salzes und der zarte Geschmack machen das FLEUR DE SEL zu einem exklusiven Finishing-Salz für Salate und vieles mehr. Probiere es auf dem Frühstücksei oder einer frischen Gartentomate!
Geschichte
Dem Salz wurden immer wieder symbolische, moralische und spirituelle Kräfte zugeschrieben. Seine Funktion als Würze hat es zur Metapher für Esprit, Witz, aber auch Weisheit werden lassen. Jesus nennt seine Jünger das Salz der Erde, und vergleicht so ihre Bedeutung für die Verbreitung der christlichen Botschaft mit der Bedeutung des Salzes für den menschlichen Körper.
Heilkunde
Unser Blut ist eine 1 %-tige Salz-Lösung. Jeder Vorgang in unserem Körper erfordert Salz bzw. seine Mineralstoffe in ionisierter Form. Als Basis-Therapie empfiehlt sich bei vielen Gesundheitsproblemen eine Sole-Trinkkur, die eine gründliche Entschlackung einleiten und die Selbstheilung des Organismus unterstützen kann. Bei Hautunreinheiten können Problemstellen täglich mit konzentrierter Sole abgetupft werden.
Fleur de Sel FAQ
Unser Atlantik Fleur de Sel Meersalz ist ein köstliches und hochwertiges Meersalz, das von Hand geerntet wird. Seine zarte Kristallstruktur verleiht ihm einen einzigartigen Charakter, der jedem deiner Gerichte ein besonderes Aroma verleiht.
Das Atlantik Fleur de Sel wird aus dem Tiefenwasser der Antarktis in einer traditionsreichen Saline von Hand geschöpft.
Atlantik Fleur de Sel Meersalz ist ein vielseitiges Gewürz und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Salate. Seine einzigartige Kristallstruktur und sein Geschmack sorgen für einen besonderen Genuss.
Unser Atlantik Fleur de Sel Meersalz ist glutenfrei und vegan. Beachte, dass Salz niemals als Bio-Produkt zertifiziert werden kann, da es nicht angebaut oder wie landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt wird und damit keine „Zutaten aus Biologischer Landwirtschaft“ enthält.
Um die Qualität des Atlantik Fleur de Sel Meersalzes zu erhalten, empfehlen wir, es an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren und vor Feuchtigkeit zu schützen – am besten in einem luftdichten Behälter.
Atlantik Fleur de Sel Meersalz ist weniger verarbeitet als normales Tafelsalz und enthält keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Im Gegensatz zu normalem Tafelsalz ist Fleur de Sel reich an Mineralien wie Magnesium und Kalium und enthält weniger Natrium. Seine einzigartige Kristallstruktur und sein Geschmack machen es zu einem besonderen Tischgewürz.
Nicht vorrätig