Bratkartoffelgewürz
mit Hohenloher Kümmel und Koriander
6,80 € 55 g (123,64 € pro kg)
So einfach wie genial verfeinert. Diese Mischung hat es in sich: und zwar Gewürze, die aus jeder Kartoffel das Allerbeste herausholen.
Unser neues Bratkartoffelgewürz ist der ideale Kochpartner für Vegetarier. Dank der geräucherten Paprika und des Rauchsalzes, verleiht dieses Gewürz jedem Bratgemüse einen deftigen Umami-Geschmack, der jede Art von Fleisch problemlos in den Schatten zu stellen vermag.
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Bratkartoffelgewürz Beschreibung
So einfach wie genial verfeinert. Diese Mischung hat es in sich: und zwar Gewürze, die aus jeder Kartoffel das Allerbeste herausholen.
Unser neues Bratkartoffelgewürz ist der ideale Kochpartner für Vegetarier. Dank der geräucherten Paprika und des Rauchsalzes, verleiht dieses Gewürz jedem Bratgemüse einen deftigen Umami-Geschmack, der jede Art von Fleisch problemlos in den Schatten zu stellen vermag.
Salz, Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Kümmel*, Koriander*, Rosmarin*, Muskatnuss*, Thymian*, Majoran*, Schabziger Klee*, Oregano*, Lorbeerblätter*, Muskatblüte*.
(*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Füllmenge: 55 Gramm
Preis pro kg: 123,64 €
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft
Erfahre mehr über das Bratkartoffelgewürz
KÜCHENTIPP
Bratgemüse „Vier Jahreszeiten“
Dieses Gericht wandelt sich mit der Zeit. Je nach Saison, was ihr im Garten oder Supermarkt findet, könnt ihr das Wurzelgemüse ganz einfach anpassen. Probiert es aus!
Zutaten:
- 200 g Bundmöhren (dünn)
- 200 g Petersilienwurzel
- 300 g Sellerie
- 400 g Pastinaken
- 4 Stück Burrata
- 4 EL Olivenöl
- 10 g Butter
- 0,5 TL Zucker
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Bratkartoffel Gewürz
So geht’s:
Möhren schälen und je nach Größe längs halbieren.
Pastinaken, Petersilienwurzel und Sellerie schälen und in 3 cm lange und 1 cm dicke Spalten schneiden.
2 EL Öl und 10 g Butter in einem Topf erhitzen. Wurzelgemüse zugeben, mit Zucker bestreuen und bei starker Hitze so lange braten, bis der Zucker leicht karamellisiert.
Bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren mit etwas Öl ca. 20 Minuten leicht knackig garen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Am Ende der Garzeit mit Bratkartoffelgewürz verfeinern.
Guten Appetit!
Bratkartoffelgewürz FAQ
Unser Bratkartoffelgewürz ist eine perfekt ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die jedes Bratkartoffelgericht auf eine neue Ebene hebt. Es ist ideal für alle, die einen herzhaften und würzigen Geschmack lieben.
Das Bratkartoffelgewürz eignet sich perfekt zum Würzen von Bratkartoffeln und anderen Kartoffelgerichten, wie Kartoffelgratin oder Kartoffelpüree und kann auf verschiedene Arten verwendet werden: Du kannst es direkt auf die rohen Kartoffeln streuen, bevor du diese in die Pfanne gibst, oder das Gewürz in einer Schüssel mit den Kartoffeln vermengen und dann braten. Du kannst es auch als Finish über deine fertigen Bratkartoffeln streuen – probier‘ einfach aus, was dir am besten schmeckt.
Unsere Gewürzmischung besteht aus Zutaten wie Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern. Alle unsere Zutaten sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt.
Unser Bratkartoffelgewürz enthält Salz, das nicht als Bio-Produkt zertifiziert werden kann, da Salz nicht aus Biologischer Landwirtschaft stammt. Alle anderen Zutaten stammen aus Biologischer Landwirtschaft.
Wir empfehlen, das Bratkartoffelgewürz in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren, um das Aroma und den Geschmack zu erhalten. Vermeide am besten direktes Sonnenlicht und halte es von Feuchtigkeit fern.